بعد الاستقرار الذي كانت تعرفه أسعار القطاني قبل أيام، قفزت هذه الأسعار بشكل كبير مع قرب حلول شهر رمضان الكريم، حيث يتزايد الإقبال على استهلاك القطاني التي تدخل في تحضير الحريرة، الحساء الذي قد لا تستغني عنه الأسر المغربية في مثل هذه المناسبة.
وتضيف المصادر أن أسعار المواد التي تدخل في تحضير "الشباكية" و"السفوف" بدورها ارتفعت في رحبة البيع بالدار البيضاء، وقفزت إلى سعر 55 درهم للكيلو مثلا في السمسم، أو ما يعرف عند المغاربة ب"الجلجلان".
والزيادة المسجلة إلى حدود بداية الشهر في ثمن الحمص والفاصوليا والعدس بلغت درهمين إلى ثلاثة في الكليو الواحد، من هذه المواد بسوق الجملة برحبة درب السلطان، قبل أن يضاعفها البائع بالتقسيط.