"اونسا" يطمئن المستهلك المغربي بشأن السلامة الصحية للمشروبات الغازية

أكد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أن جميع المشروبات، بما في ذلك المشروبات الغازية، تخضع لمعايير صارمة تتعلق بالجودة والسلامة الصحية، وفقًا للنصوص القانونية العامة والقطاعية المعمول بها.
ويشرف المكتب على مراقبة إنتاج وتعبئة المشروبات الغازية من خلال منح التراخيص الصحية للمؤسسات الغذائية قبل تسويق منتجاتها، مع إلزامها بتطبيق نظام صارم للمراقبة الذاتية يشمل التتبع وسحب المنتجات غير المطابقة أو التي قد تشكل خطرًا على المستهلكين.
وفي هذا الإطار، أصدر المكتب ما مجموعه14,189 ترخيصا صحيا للمؤسسات الغذائية، بما في ذلك قطاع المشروبات الغازية. وتخضع هذه المؤسسات لزيارات تفتيشية منتظمة للتأكد من استمرارها في الامتثال لشروط السلامة الصحية، التي تشمل جميع مراحل الإنتاج، بدءًا من المواد الأولية وصولًا إلى المنتج النهائي. كما يتم أخذ عينات من المشروبات الغازية وإجراء تحاليل مخبرية وفق خطط المراقبة المعتمدة، بهدف التحقق من مطابقة المنتجات من حيث المضافات الغذائية، الملوثات، والجودة العامة.
وبخصوص سحب بعض المشروبات الغازية التابعة لشركة كوكا كولا المنتجة في ببلجيكا، بسبب احتوائها على مستويات عالية من الكلورات، أكد المكتب في بيان توصلت "رسالة 24" بنسخة منه، أن لمغرب لا يستورد هذه المشروبات ويتم إنتاج وتعبئة العلامات التجارية كوكا كولا، فانتا، سبرايت، هاواي، شويبس وغيرها محليا في منشآت شركة أطلس بوتلينغ في الدار البيضاء، وجدة، طنجة، مراكش وشركة بواسون غازوز دو سوس في أكادير. وتخضع هذه المؤسسات لمراقبة صارمة من قبل اونسا، حيث أثبت التقييم الصحي والتقني لهذه المنشآت أنها تحترم جميع المعايير المطلوبة، بما في ذلك الالتزام ببرامج التنظيف والتطهير، تطبيق نظام التتبع، إجراء تحاليل مخبرية دورية لجميع أنواع المياه المستخدمة في الإنتاج، إضافة إلى ضمان سحب المنتجات غير المطابقة عند الحاجة. كما أكدت التحاليل الرسمية التي أجراها المكتب مطابقة هذه المشروبات للمعايير الصحية، بما في ذلك مستويات الكلورات والكلوريتات.