عقد يوم السبت 16 أبريل 2011 بمقر الاتحاد المغربي للشغل بوجدة المؤتمر الجھوي للنقابة الوطنية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، تحت شعار: :" كيف نحمي السلامة الغذائية للمستھلك إذا لم نحم حقوق مستخدمي المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية" بمشاركة أزيد من 100 مشارك من مختلف المناطق والمصالح الجھوية، وبحضور الكاتب الوطني للنقابة الوطنية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية مصطفى بن شينون، ونائب الكاتب العام للجامعة الوطنية للقطاع الفلاحي عبد الرحيم الھندوف. عرف ھذا المؤتمر نجاحا كبيرا من خلال التنظيم ومستوى النقاش، وطرح جميع المشاركين وجھات نظرھم في مختلف القضايا التي تھم المستخدمين بالمكتب، كما تمت مناقشة آخر مستجدات الحوار الاجتماعي و القطاعي... في الأخير، تم انتخاب مكتب جھوي بطريقة ديموقراطية، والمصادقة على البيان الختامي للمؤتمر الذي سوف يتم الاعلان عنه لاحقا. عن المكتب المنتخب النقابة الوطنية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية،