كشفت أرقام حديثة بأن تعاطي شرب الشاي، بالمغرب، في ارتفاع مستمر، حيث أبرزت أن المغاربة على اختلاف شرائحهم الاجتماعية، يصرفون ما يناهز 20 ضعفا على مشروب الشاي، بالمقارنة مع ما ينفقونه على مشروب القهوة. هذا، ووفق نفس الأرقام، فإنه طوال الشطر الأول من العام الماضي، بلغ حجم استهلاك المغاربة من مشروب الشاي، ما يفوق 105 ملايير سنتيم، مسجلا زيادة بنسبة هامة تقدر بحوالي 7 في المائة، بالمقارنة مع نفس الفترة من العام الذي قبله. جدير ذكره، أن استهلاك الشاي يعتبر تقليدا راسخا لدى عموم المغاربة، إذ لا تحلوا اللقاءات والجلسات العائلية إلا على إيقاع كؤوس الشاي المنعنع الساخن الذي يعتلي الزبد حوافه، وإن اعتاد الكثيرون على جعله وجبة ضمن الوجبات الثلاثة، خصوصا في البوادي، والمناطق الأكثر هشاشة اجتماعيا واقتصاديا، ليبقى المغاربة من أكثر الشعوب استهلاكا للشاي في العالم.