كيك البرتقال

لتحضير كيك البرتقال نحتاج إلى:
– كوب من عصير برتقال
– كوب من السكر الأبيض
– كوبين من الدقيق الأبيض
– أربع بيضات
– 3 ملاعق كبيرة من الزبدة
– ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية والخاصة بالحلويات
– رشة ملح
طريقة تحضير الكيك :
في إناء نقوم بوضع الدقيق ثم تضاف إليه الخميرة مع رشة الملح، نمزج الخليط جيدا ثم نضيف إليه البيض والسكر ثم الزبدة وعصير البرتقال. نضع المزيج في قالب الكيك، ثم ندخل الكيك إلى الفرن لمدة 15 دقيقة، بعد التأكد من نضجها، نتركها لتبرد ثم تقطع وتقدم.