ساندويش فاهيتا الدجاج

المكونات:
-حبتان من البندورة.
-جبنة شيدر.
-أربع أوراق من الخس.
-حبة ليمون معصورة.
-أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
-ملعقتان كبيرتان من تشيلي صوص.
-ملعقة صغيرة من الكمون.
-فلفل أسود، حسب الرغبة.
-كوب واحد من الفطر.
-ملح، حسب الرغبة.
-أربعة صدور من الدجاج.
-حبة من الفلفل الأصفر.
-حبة من الفلفل الأحمر.
-حبة واحدة كبيرة من البصل.
طريقة التحضير:
-تبلي الدجاج بالليمون، والتشيلي صوص، وزيت الزيتون، والملح، والفلفل الأسود، والكمون.
-اتركي الدجاج المتبل في الثلّاجة لمدة ساعتين على الأقل.
-قطعي البصل إلى شرائح رفيعة، وقطعي أيضاً كلّاً من الفلفل الأحمر والأصفر.
-قطعي البندورة، والفطر، والخس إلى شرائح رفيعة.
-أضيفي الفلفل الأحمر والأصفر والبصل إلى النار مع الزيت لمدة دقيقتين.
-أضيفي الفطر وقلبيه على النار لمدة خمس دقائق.
-أضيفي خليط الدجاج والبهارات واتركيهم حتى يستووا.
-ضعي الخليط بعد ذلك في خبز التورتيلا أو أي نوعٍ من الخبز الذي تفضلينه، وأضيفي في الساندويش شرائح البندورة والخس المقطع، وجبنة الشيدر المبشورة، واستمتعي بمذاقها اللذيذ.