المكونات: -بيضتان. -كوب واحد من السكر ثلث كوب من الزيت. -نصف كوب من الحليب السائل. -ثلث كوب من كاكاو البودرة. -كوب واحد من الدقيق. -ملعقة صغيرة من البايكنغ باودر. -ملعقة صغيرة من الفانيليا. طريقة التحضير: -اخلطي كل من الحليب، والزيت، والسكر والكاكاو في الخلاط الكهربائي. -أضيفي بعد ذلك البيض، والدقيق، والبيكنج باودر، والفانيليا إلى باقي الخليط ثم اخفقيهم جيداً حتى يتجانس الخليط. -اسكبي الخليط في قالب أو صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة. -ضعي القالب في فرن محمى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئوية، لمدة تتراوح من 35 إلى 40 دقيقة. -أخرجي الكيكة من الفرن بعد أن تنضج و ضعيها على الطاولة كي تبرد، ثم زينيها بما تفضلين من كريمة أو قطع من الفواكه .