بلغت عدد ليالي المبيت في المؤسسات السياحية المصنفة بفاس خلال الاشهر الاحدى عشر الأولى من سنة 2010 حوالي 761 ألف و23 ليلة، مسجلة بذلك ارتفاعا طفيفا نسبته واحد في المائة، مقارنة مع نفس الفترة من السنة الفارطة (754 ألف و105 ). وبهذه النتيجة، احتلت العاصمة الروحية للمملكة المرتبة العاشرة وراء الوجهات السياحية الجديدة- مزاكان (زائد 146 في المائة)، ووجدة -السعيدية (زائد 36 في المائة) والصويرة (زائد 23 في المائة) ومراكش (زائد 16 في المائة ) وطنجة (زائد 14 في المائة) والرباط والدار البيضاء (زائد 10 في المائة) وأكادير (زائد 8 في المائة) ومكناس (زائد 7 في المائة). ولتوضيح هذا الارتفاع الطفيف، يقدم مرصد السياحة النتائج المسجلة من قبل السياح المقيمين (ناقص 26 في المائة) وغير المقيمين (ناقص 15 في المائة)، وبالنسبة لغير المقيمين يحتل اليبانيون المرتبة الأولى بارتفاع نسبته 39 في المائة، يليهم الأمريكيون (36 في المائة) و الألمان (28 في المائة) والإيطاليون (21 في المائة). وفيما يتعلق بمعدل ملء الغرف في جميع مؤسسات الإيواء المصنفة، فبالكاد تجاوز 38 في المائة خلال ال11 اشهر الأولى، مقابل 40 في المائة خلال نفس الفترة من السنة الماضية. وبالنسبة لشهر نونبر فقط، بلغت عدد ليالي المبيت 57 ألف و642، مقابل 61 الف و521 خلال نفس الفترة من سنة 2009، مسجلة بذلك انخفاضا نسبته 6 في المائة. ويعزى هذا الانخفاض بالأساس إلى النتائج السلبية المسجلة على مستوى السياح المقيمين (ناقص 38 في المائة). وبالرغم من ذلك حققت الفنادق المصنفة من فئة 3 و4 و5 نجوم ما نسبته 81 في المائة من مجموع ليالي المبيت المسجلة بفاس خلال شهر نونبر 2010 . وباستثناء المؤسسات المصنفة من فئة 4 نجوم التي سجلت ارتفاعا نسبته 12 في المائة، فإن الفئات الأخرى من الفنادق، حققت في المقابل، نتائج سلبية من حيث عدد ليالي المبيت، مقارنة بنفس الفترة من سنة 2009 (ناقص 40 في المائة بالنسبة للفنادق من فئة نجمتين وناقص 14 في المائة بالنسبة لثلاث نجوم وناقص 15 في المائة بالنسبة لخمس نجوم ). وبلغ معدل ملء الغرف 33 في المائة في شهر نونبر الماضي، مسجلة بذلك انخفاضا بأربع نقط مقارنة مع سنة 2009 .