500 غرام دقيق بيضة واحدة نصف ملعقة صغيرة مسحوق الفانيلا 7 غرام خميرة كيماوية 50 غرام زبدة نصف كأس سكر مايعادل 65 غرام قليل من الملح ملعقة كبيرة خميرة العجين 240 مللتر حليب مقادير التزيين : كريم باتسيير 240 حليب ملعقة كبيرة ونصف من السكر ملعقة كبيرة ونصف مسحوق الباتسيير جاهز بيضة لدهن الشنيك ملعقتان نباج لدهن الشنيك بعد اخراجه من الفرن