كيلوا بطاطس مسلوقة بيضة قليل من الملح قليل من الفلفل الاسود قليل من البقدونس 2 فصوص من الثوم قليل من زيت الزيتون خبز يابس محكوك نأخد الخبز اليابس المحكوك ونضيف له قليل من زيت الزيتون وقليل من الفلفل الاسود وقليل من الملح ونخلطه جيدا ثم نضع فيه دوائر البطاطس بعد ذالك ندخلها الفرن