أعلن المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، أنه تم خلال نونبر من سنة 2017، إتلاف أزيد من 290 طن من اللحوم الحمراء والبيضاء، بالإضافة إلى 38 طن من منتجات البحر، 4أطنان من الحليب ومشتقاته،13 طن من منتجات غذائية متنوعة. وحسب بلاغ للمكتب، فقد مكنت عمليات مراقبة المواد الغذائية المنجزة على مجموع التراب الوطني، من طرف المصالح التابعة للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية حوالي 700.806 طن من المواد الغذائية". وأشار البلاغ، إلى أن "مصالح المراقبة التابعة للمكتب قامت داخل السوق الوطني: ب 5.440 زيارة ميدانية، 2.212 منها كانت في إطار اللجان الإقليمية المختلطة، وقد مكنت هذه التحريات من مراقبة 86.600 طن من مختلف المنتجات الغذائية، وتقديم 184 ملف أمام المحاكم المختصة من اجل البث فيها". وأضاف البلاغ، أنه عند الاستيراد، يضيف البلاغ، فقد تمت "مراقبة 473.990 طن من مختلف المنتجات الغذائية. وعلى إثر هذه المراقبة تم تسليم 3.496 شهادة قبول، وتم إرجاع 174 طن من المواد الغذائية غير المطابقة للشروط القانونية الجاري بها العمل"، أما "عند التصدير، فقد تمت مراقبة 246.112طن من المنتجات الغذائية، وأسفرت عن إصدار 11.797شهادة صحية وصحية نباتية". من جهة أخرى وفي إطار برنامجه الوقائي ووفقا لمقتضيات القانون 07-28 المتعلق بالسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، فقد تم "منح 84 اعتماد وترخيص على المستوى الصحي للمؤسسات والمقاولات العاملة في القطاع الغذائي أي ما مجموعه 5.630 اعتماد وترخيص صحي مسلم من طرف المكتب"، مع "لقيام ب 262 زيارة صحية للمؤسسات المرخصة والمعتمدة للتأكد من استمرارية احترام المعايير الصحية. كما تم القيام ب 192 عملية تفتيش في إطار عمليات الإشهاد الصحي والتحريات الصحية، ومنح 24 شهادة اعتماد ATP للنقل الدولي و440 شهادة اعتماد صحي للنقل الوطني للمنتجات الغذائية سريعة التلف، وتعليق الاعتماد الصحي ل 12مؤسسات وسحبه لثلاث مؤسسات لعدم احترام المعايير الجاري بها العمل".