طاجين اللحم والخضر

المكونات:
1 كيلو من اللحم
2 حبة بصل
1 حزمة قزبرة وبقدونس
ملح
½ ملعقة من فلفل أسود
½ ملعقة من زنجبيل
زيت الزيتون
ثوم
½ من الفلفل الأحمر
القليل من الكركم
الطريقة:
في الطاجين نشحر البصل مع القزبرة والبقدونس والملح والزنجبيل وزيت الزيتون والثوم والقليل من الفلفل الأحمر.
- إقرأ تتمة الوصفة على مجلتك
وصفات أخرى
- حلوة سابلي
- طورطو بالكريما الحلوانية والليمون
- بسبوسة بالعسل واللوز