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Destruction de 21 tonnes de produits impropres à la consommation dans les régions de Fès et Taza-Al Hoceima
Publié dans MAP le 25 - 08 - 2011

Une quantité de 21 tonnes de produits alimentaires reconnus impropres à la consommation a été détruite, durant les vingt derniers jours de ce mois de Ramadan, aux niveaux des régions, Fès-Boulemane et Taza-Al Hoceima-Taounate, a-t-on appris jeudi auprès de la direction régionale de l'Office national de sécurité sanitaire (ONSS).
Les actions régulières de contrôle ont aussi conduit au niveau de ces régions, à la saisie et la destruction de 936,4 kg de viande rouge (impropres à la consommation), 123 kg de viande blanche, 4129,2 kg de produits à base de viande, 4957 kg d'abats, 9768 kg de produits de la pêche, et 550 litres de produits laitiers, ajoute-t-on de même source.
Quant au contrôle des produits d'origine végétale, 4458 actes de contrôle ont été réalisés au cours de cette période dont 67 Procès-verbaux de prélèvements d'échantillons, 21 Procès-verbaux de constatations directes d'infraction et 4370 actions de sensibilisation (conditions de stockage, d'hygiène..).
Selon la direction régionale de l'ONSS, il a été procédé également à la saisie et destruction d'une quantité d'environ de 440 kg d'aliments jugés impropres à la consommation (conserves végétales, matières grasses végétales, boissons, farines, confiserie, dattes, etc.).
L'opération de la saisie et de destruction de ces produits impropres à la consommation a été réalisée par les différents services de la direction régionale de l'ONSS en coordination avec des commissions préfectorales de Fès-Boulemane et Taza-Al Hoceima-Taounate, dans le cadre des actions visant en premier lieu à assurer la protection des consommateurs des risques sanitaires liés à la consommation d'aliments impropres à la consommation.


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