À l'approche du mois sacré, les pratiques de monopole, de fraude et de spéculation refont surface, certains commerçants profitant de cette période pour augmenter artificiellement les prix et maximiser leurs profits. Eclairage. Lors de la séance hebdomadaire des questions orales à la Chambre des conseillers, tenue ce mardi 11 février 2025, le ministre de l'Industrie et du Commerce, Ryad Mezzour, a affirmé sa détermination à combattre ces abus qui impactent directement le pouvoir d'achat des citoyens. Il a précisé que la surveillance s'applique aussi bien aux grands commerçants qu'aux petits détaillants, avec des mécanismes de contrôle renforcés. Concernant l'évolution des prix, Mezzour a souligné que certains produits, comme la tomate, avaient connu une hausse ces derniers mois en raison d'une forte demande des industries de conserve, passant de 6 à 8 dirhams. Toutefois, leur prix commence à s'alléger, et le gouvernement veille à éviter toute flambée excessive. S'agissant de la viande, le ministre a rappelé que le cheptel national avait chuté de plus de 40 %, rendant l'importation nécessaire mais coûteuse en raison des frais de transport. Il a également relevé un manque d'intérêt des consommateurs pour la viande importée, ce qui complexifie davantage l'équilibre du marché. « Le gouvernement explore toutes les solutions possibles pour garantir un approvisionnement suffisant à des prix accessibles », a-t-il assuré. Sur la question plus large de la régulation des prix, qu'ils soient encadrés ou libres, Mezzour a souligné l'importance d'un suivi strict, particulièrement à l'approche du Ramadan, période de forte consommation. Il a dénoncé les manipulations du marché, telles que le stockage excessif et la dissimulation de produits, affirmant que ces pratiques sont activement combattues. Il a également mis en avant l'importance du respect des normes de sécurité et d'hygiène dans les conditions de stockage. Enfin, le ministre a réaffirmé l'engagement du gouvernement à assurer un approvisionnement suffisant en produits alimentaires durant le Ramadan et à garantir leur qualité, afin de protéger les consommateurs contre toute spéculation abusive.