C'est fait. Après le premier abattoir privé moderne à Meknès, la ville mitoyenne, Fès se dote d'une ferme modèle. Celle-ci, située à Aïn Cheggag, vient d'être créée dans le but de promouvoir les bonnes pratiques d'irrigation et relancer les méthodes d'une agriculture durable. Ce projet, initié par l'université Al- Akhawayn d'Ifrane, l'agence du bassin hydraulique du Sebou et le centre de recherche pour le développement international du Canada, vise en premier lieu à réduire les impacts et les pressions sur les ressources en eaux souterraines de la plaine du Saïss, le but étant de garantir une gestion intégrée et durable des ressources hydriques. S'inscrivant en droite ligne avec les programmes régionaux du plan Maroc vert, il permettra aux agriculteurs de la région de tirer profit d'un nouveau système d'arrosage. Selon des experts de l'université Al-Akhawayn d'Ifrane, «ce nouveau système offre plusieurs avantages, dont l'amélioration de la production de plus de 50%, la baisse de 60 à 70% de la consommation des ressources hydriques et la réduction de la pollution par les fertilisants», tout en rappelant que les agriculteurs utilisant le système d'irrigation goutte à goutte, peuvent bénéficier de subventions de l'Etat (dans le cadre du plan Maroc vert), qui peuvent aller jusqu'à 100%. Cela dit, cette ferme modèle, il faut le préciser, est située dans la plaine du Saïss où les ressources en eaux souterraines sont en phase de surexploitation à cause notamment de la diminution des précipitations et de l'augmentation importante des prélèvements d'eau pour l'irrigation et l'alimentation en eau potable. Par ailleurs, il faut noter que quatre chantiers agricoles structurants ont été lancés dans la région Fès-Boulemane, dans le cadre de la mise en œuvre du plan agricole régional, déclinaison locale du plan Maroc vert. Ces axes concernent des projets du pilier II destinés à une population à faible revenu et comprennent notamment l'initiation de projets d'agrégation, la consolidation des acquis de promotion de l'investissement et l'appropriation des mécanismes de mise en exécution du plan Maroc vert. S.B