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Le secteur hôtelier à l'épreuve du Ramadan
Publié dans Les ECO le 23 - 05 - 2010

Les professionnels du Tourisme au Maroc sortent les grands moyens. En cause, la coïncidence du mois sacré de Ramadan, cette année encore, avec la haute saison touristique. Et pour rester attrayants, «les hôteliers devront préparer des offres et des packages adaptés pour la circonstance», indique Abdelaziz Samik, directeur de la Fédération nationale de l'industrie hôtelière (FNIH). À ce titre, la fédération a déjà balisé le terrain en commandant une étude devant définir la stratégie à adopter par les hôteliers et les voyagistes afin d'atténuer les effets du mois sacré de Ramadan sur les huit prochaines années. «Le chevauchement du Ramadan avec la haute saison durera dix ans, en considérant la période de juin à août comme référence, ce qui explique la durée prise en compte pour cette étude à concevoir», explique ce professionnel. L'objectif étant de répondre aux attentes propres aux réalités du mois du jeûne. C'est d'autant plus important pour les professionnels du secteur si on considère que les touristes nationaux représentent 23% des nuitées totales, soit quelque 3,3 millions, réalisées en majorité lors de la saison estivale. C'est d'autant plus important pour les professionnels du secteur si on considère que les touristes nationaux, pour ne citer qu'eux comme exemple, représentent 23% des nuitées totales, soit quelque 3,3 millions, réalisées en majorité lors de la saison estivale. D'après les chiffres du ministère du Tourisme, 7 millions de Marocains choisissent de voyager durant cette période. En l'absence d'une offre adaptée aux habitudes ramadanesques, notamment en termes de restauration, la période estival pourraient devenir une période de vaches maigres pour les hôteliers. Sur ce registre, les Conseils régionaux de tourisme en collaboration avec les professionnels du secteur misent sur l'animation comme solution. Pour Marrakech, le festival des arts populaires contribuera à drainer les touristes nationaux durant ce mois. «Nous jouerons sur la promotion pour soutenir les hôteliers et les voyagistes», commente un responsable au CRT de Marrakech. Cet aspect fait l'objet d'un débat entre professionnels du secteur, sans pour autant qu'il n y ait de solutions concrètes pour le moment. « L'aspect le plus important à considérer par les hôteliers c'est le Ftour, il doit être le plus riche possible pour espérer une affluence pendant le Ramadan», estime un hôtelier de la région d'Agadir. Jouer sur le volet gastronomique pour attirer la clientèle, reste aussi une manne possible.
«La promotion, cheval de bataille»Abdelaziz Samim : Directeur de la FNIH
Les Echos quotidien : Quel effet le ramadan aura-t-il sur les activités touristiques ?
Abdelaziz Samim : Il faut préciser que l'activité économique en général et l'activité touristique en particulier ralentissent quelque peu pendant le mois sacré du ramadan. Ce ralentissement est ressenti non seulement du côté de la fréquentation des touristes nationaux, mais également de celle des touristes étrangers. Cette année et pour les sept ou huit prochaines années, ramadan coïncidera avec la période estivale. Dans le but d'en quantifier l'effet et d'apporter des pistes de solution, l'Office national marocain de tourisme a lancé il y a quelques mois un appel d'offres international.
Qu'est ce qui a été prévu comme solutions pour atténuer cet effet, notamment auprès des touristes marocains ?
Cet aspect est débattu par les professionnels. Les touristes nationaux représentent en effet plus de 23c/o du taux de remplissage hôtelier. Pour les attirer, les hôtels devront miser sur l'animation et concevoir des packages spéciaux pour cette clientèle. Des formules avec f'tour sont prévues a cet effet. Ceci dit, nous comptons également sur la promotion assurée par l'ONMT et les centres régionaux de tourisme, qui sera d'un grand support pour les professionnels. D'ailleurs, le lancement de la campagne promotionnelle de Kounouz biladi est imminent.
Au niveau des régions, comment cet aspect est-il considéré ?
Je précise que la saisonnalité touristique diffère d'une région à l'autre. À titre d'exemple, la haute saison à Agadir ne coïncide pas avec celle de Marrakech. Mis à part ce point, certaines villes, grâce à la programmation de festivals pendant le mois de ramadan, à l'exemple de Tanger, Marrakech et Agadir devront garantir une animation propre à drainer les touristes nationaux, d'habitude grands consommateurs des prestations d'animation pendant le ramadan.


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