L'Association des Doukkalas s'active en mettant en œuvre des programmes d'action ciblant le développement culturel, social et économique. Le projet Dar Lamaalma Saissia implanté à Sebt Saïss mobilise un budget de 1.200.000 DH au bénéfice des artisans avec un musée retraçant l'histoire du tissage inhérent à l'art de la Jellaba Saïssia. Les partenaires de l'ONG dans ce projet sont le secrétariat d'Etat à l'Artisanat, la province d'El Jadida et la Chambre de Commerce et d'Artisanat d'El Jadida. Cette association excipe déjà d'un palmarès garni en réalisations diverses, caravanes médicales, centre d'hémodialyse, les deux éditions de la semaine de l'environnement, ainsi que les programmes éducatifs, d'éducation non formelle, d'alphabétisation, culturels et de formation dans les ateliers de langues, peinture et informatique.