Le jeune et dynamique Director of Sales & Marketing du Palace Amphitrite, totalement rénové aux goûts modernistes les plus séduisants, n'est pas moins un logisticien hors pair abonné au succès de l'organisation des évènements marquants qu'abrite le Centre international Mohammed VI des conférences de Skhirat. Ordre, discipline, accueil, hygiène, propreté, sécurité, restauration... tout est minutieusement passé et repassé en revue dans le moindre détail, pour ne rien laisser au hasard. Ce lauréat de l'Institut marocain d'hôtellerie, qui a roulé pas mal sa bosse dans de prestigieux établissements de luxe et qui a réalisé l'ouverture du fameux Mövenpick de Tanger-Malabata, une merveille inégalée du genre dans le Royaume, est un surdoué habitué à recevoir comme clients les plus grands chefs d'Etat et stars hollywoodiennes de la planète : Juan Carlos, Jacques Chirac ou encore Nelson Mandela. Tous ont été ravis d'y loger pendant 45 jours à deux mois d'affilée, à l'instar de Matt Damon et de Leonardo Di Caprio. Un record absolu dans les annales. signé Zakaria Anouar!