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Baitas : Le prix de la tomate repassera à la normale dans les deux prochains jours
Publié dans Hespress le 10 - 03 - 2022

Le prix de la tomate au Maroc a connu une flambée vertigineuse ces derniers jours, passant de 5 dh à près de 14 dh le kilo. Une hausse qui a impacté le pouvoir d'achat des Marocains et qui été largement dénoncée, surtout, qu'elle ne concerne pas uniquement la tomate, mais d'autres produits également.
Alors que certains ont lié cette hausse du prix de la tomate à sa forte exportation, le porte-parole du gouvernement, Mustapha Baitas, a affirmé, lors du point de presse tenu ce jeudi à l'issue du Conseil du gouvernement, « qu'il n'y a aucun problème au niveau de la production de la tomate« .
Photo : Mounir Mehimdate
« Le programme planifié par le ministère de l'Agriculture a été exécuté. La culture de la tomate occupe quelque 5.800 hectares. Elle est passée à 5.760 voir un peu moins pour cette saison. Mais il y a eu un respect strict de la superficie accordée à la culture de la tomate« , a-t-il avancé, notant que « pendant cette période de l'année, connue par la chute des températures, les agriculteurs adoptent la culture en serre situées dans la région de Chtouka Ait Baha à Souss« .
Ainsi, le porte-parole du gouvernement a assuré que la tomate est disponible en quantité suffisante sur le marché marocain et qu'il n'était pas prévu que son prix augmente. « Mais cette hausse a eu lieu à cause de la forte demande internationale« , a-t-il soutenu, rejoignant ainsi la même déclaration accordée à Hespress par le ministre de l'Agriculture, Mohamed Sadiki.
Photo : Mounir Mehimdate
« La tomate aujourd'hui coûte 1,50 euro sur le marché international. Ce qui s'est passé, et qu'il y a eu une grande tendance à l'exportation en plus du marché interne qui est déraisonnable et qui connaît plusieurs déséquilibres à travers la multiplication des intermédiaires qui augmentent les prix« , a expliqué Mustapha Baitas qui cite l'exemple du marché d'Inezgane.
« Si on prend l'exemple du marché d'Inezgane, spécialisé dans la tomate, et qui connaît l'afflux de 120 camions de tomates par jour, on trouve que la tomate entre au marché à un certain prix et en ressort avec un autre prix qui représente le double avant même d'arrivé à Casablanca, Rabat et autres régions« , a-t-il fait remarquer.
Pour remédier à cette situation, surtout à la veille du Ramadan qui connaît une forte demande pour la tomate, Baitas a fait savoir que » le gouvernement a discuté ce sujet, et est intervenu à travers les mécanismes disponibles« .
Photo : Mounir Mehimdate
Il a ainsi affirmé que « durant les deux prochains jours, les prix vont revenir à la baisse et on espère parvenir à un accord avec les professionnels du transport, pour qu'il n'y ait pas d'autres répercussions qui auront un impact sur le système. Il ne faut pas oublier que tout est lié. Une chose impacte l'autre et ainsi de suite« , a-t-il souligné.
Concernant les exportations de ce produit, Mustapha Baitas a fait savoir que les exportations de tomates marocaines sont autorisées à hauteur de 500.000 tonnes à destination de l'Union Européenne dans le cadre de l'accord entre le Maroc et l'UE. « Et si ce seuil est dépassé, il faudra payer des taxes d'entrée« , a-t-il conclu.


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