Avec cette astuce vous pourrez confectionner vos ravioles à n'importe quel moment de la journée et surtout en un rien de temps. C'est également, une méthode pratique pour ceux et celles qui ont du mal à préparer des pâtes fraîches, pas souvent faciles à réussir. Découvrez la recette des ravioles aux crevettes proposée par Choumicha. Préparation : Commencez par précuire les plaques de lasagne en les faisant tremper, une dizaine de minutes (8-10 min), dans l'eau bouillante salée. Retirez-les délicatement et pour les faire sécher sur un linge propre. Coupez les plaques en deux (carrés). Pour la farce : Dans une casserole, faites revenir les oignons émincés dans l'huile d'olive et du sel, ajoutez les crevettes salées et l'équivalent de deux cuillères à soupe de crème fraîche. Laissez cuire quelques minutes. Rectifiez l'assaisonnement et passez au hachoir avec des feuilles de persil frais pour obtenir un mélange onctueux. Suivez les différentes étapes de préparation pas à pas en vidéo.
