Déjà propriétaire de 7 hôtels 4 et 5 étoiles au Maroc, le groupe Kenzi Hôtels développe son portefeuille et affiche sa volonté de monter encore en gamme en lançant la Premium Collection. Cette nouvelle marque comptera dans un premier temps deux établissements en cinq étoiles luxe. Le Kenzi Tower Hotel à Casablanca, prévu pour mars 2008, sera érigé dans les deux tours jumelles du Twin center et sera principalement dédié à une clientèle affaires. Le deuxième de la gamme viendra compléter l'offre, déjà pléthorique, des hôtels à Marrakech. Baptisé le Kenzi Menara Palace, il disposera de 238 chambres au cœur d'un parc de 7 hectares et ouvrira en octobre 2008.