L'Office met en place un espace d'animation dédié au conseil agricole au profit des agriculteurs visiteurs du festival, apprend-on de l'office. Dans cet espace, sont organisées des séances d'animation et de conseil au profit des agriculteurs et professionnels du secteur agricole durant toute la période du festival. Ces séances sont assurées par les conseillers agricoles de l'ONCA et portent sur différentes thématiques agricoles adaptées aux spécificités de la filière du safran, notamment les bonnes pratiques culturales du safran et techniques de l'irrigation rationnelle pour une agriculture durable à Taliouine. Au fait, l'ONCA organise pour cette 9ème édition du Festival international du safran un programme de 9 voyages encadrés intégrant les meilleures conditions logistiques au profit de 144 petits et moyens agriculteurs et agricultrices ainsi que les conseillers agricoles de l'ONCA, provenant des différentes provinces de la région.