تمكنت اللجنة المختلطة المكلفة بمراقبة الجودة ونظافة المواد بعمالة وجدة أنجاد، منذ بداية شهر رمضان المبارك، من حجز كمية مهمة من المواد والمنتجات الغذائية غير صالحة للاستهلاك. ويتعلق الأمر بحجز طنين و615 كلغ من الأسماك المتنوعة غير صالحة للاستهلاك و284 كلغ من العجائن الفاسدة التي كانت معدة لصنع حلوى "الشباكية" وذلك في إطار عملية استباقية قامت بها هذه المصالح المختصة فضلا عن 11 كلغ من عجائن أخرى.وقامت أيضا هذه المصالح بحجز 62 كلغ من اللحوم الحمراء غير صالحة للاستهلاك و44 لترا من اللبن منتهية الصلاحية و34 كلغ من الحلويات و15 كلغ من النقانق غير قابلة للاستهلاك.وقد تم أيضا في هذا الصدد تسجيل 16 مخالفة منها 10 متعلقة بعدم إشهار الأثمان وستة بتسليم فواتير غير قانونية، بالإضافة إلى القيام بحجز تحفظي لمواد غذائية تم عرضها أمام أحد الأسواق بالمدينة وذلك في انتظار نتيجة تحليل عينات لهذه المواد.وقد أحدثت أيضا على صعيد ولاية الجهة ديمومة لتلقي الشكايات من طرف المواطنين بخصوص أية مخالفة تتعلق بجودة ونظافة المنتجات الغذائية المعروضة، بالإضافة إلى تسطير برنامج بخصوص المراقبة على مستوى جماعات بني ادرار والنعيمة وعين الصفاء إلى جانب مدينة وجدة.يذكر أن اللجنة العاملية المختلطة المكلفة بمراقبة الجودة ونظافة المواد تضم كل من ممثلين عن الولاية والمكتب الصحي البلدي و المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية والأمن الوطني ومندوبية الصحة.