في اناء نضع صفار اربع بيضات بعد خلطهم جييدا حتى يصبح الخليط طري,نضيف اليه (60غرام) من السكرواستمري في الخلط حتى يصبح الخليط مائل الى البيوضة متل الكريمة ,اضيفي اليه(40غرام) من الطحين والنشاء (50غرام) من الزبدة الدائبةواخلطي الكل جيدا اضيفيهم,الىبياض (...)