تقترح عليكم شميشة في ما يلي وصفة تحضير طاجين لحم الغنم باللفت المشكل. المقادير: 750 غ لحم الغنم من الرقبة حبة بصل متوسطة 2 فصوص ثوم ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيرة كركم نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود ملح 4 ملاعق كبيرة زيت الزيتون باقة قزبر 600 غ لفت مشكل "أبيض، أصفر وبنقسجي" 150 غ زيتون أخضر عصير نصف ليمونة حامضة ماء فللتعرف على طريقة التحضير ندعوكم لمشاهدة الفيديو التالي...