صابلي بالنخالة والخرطال من اقتراح الشاف هند الديساوي في "صباحيات"

تقدم لكم الشاف هند الديساوي في فقرة "حلويات" بسكويت أو صابلي بمكونين معروفين بقيمتهما الغذائية المهمة وهما "النخّالة" و"الخرطال"، الطريقة بسيطة ويمكن صنع أشكال مختلفة وبنكهات متعددة كما ستتابعون في هذا الفيديو.
لإعداد هذا البسكويت، أنتم في حاجة إلى:
*100غ من النخّالة
*150غ من الخرطال
*150غ من الطحين الأبيض ويمكن تعويضه بطحين القمح
*150غ من الزبدة
* من 60 إلى 80غ من السكر البني
*10 سل من الحليب
*ملعقة كبيرة من العسل
*القليل من الملح
*ملعقة كبيرة من الحليب بودرة
*القليل من خميرة الخلويات.
شاهدوا طريقة التحضير والتقديم في الفيديو التالي.