مع اقتراب رمضان، يكثر الحديث عن المواد الاستهلاكية، التي يقبل عليها المغاربة في هذا الشهر، ومن بينها البيض، الذي يتضاعف الإقبال عليه. شوقي الجراري، مدير الفيدرالية المهنية لقطاع الدواجن، كشف أن المغرب سيوفر لشهر رمضان هذا العام 520 مليون بيضة. وأوضح الجراري في اتصال مع "اليوم24" أن جميع البيض، الذي سيكون في السوق، هو إنتاج مغربي، عكس العام الماضي، الذي تم استيراده من فرنسا، وإسبانيا. وكان المغاربة استهلكوا في شهر رمضان العام الماضي 480 مليون بيضة، وفق تصريح الجراري. واستورد المغرب، في شهر رمضان العام الماضي، ثلاثة ملايين بيضة من إسبانيا، وفرنسا بسبب النقص، الذي كان في المغرب نتيجة إصابة الدواجن آنذاك بأنفلونزا الطيور قليل الضراوة "H9N2′′، ما تسبب في خفض نسبة إنتاج البيض بنحو 20 في المائة. وتوقع مدير الفيدرالية المهنية لقطاع الدواجن أن تشهد أسعار البيض استقرارا في شهر رمضان، لأن العرض أكثر من الطلب، وسعر البيضة الواحدة في الضيعات يصل إلى 75 سنتيما، وفي المحلات التجارية درهما واحدا. وتجدر الإشارة إلى أن أسعار الدواجن تشهد حاليا انخفاضا، إذ يصل سعر الكيلو غرام الواحد 12 درهما، وذلك راجع إلى وفرة الإنتاج مقابل الطلب، وفق الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن في المغرب.