نفى رئيس الجامعة الوطنية لأرباب المخابز والحلويات، الحسين أزاز، ما تناقلته بعض الصحف الوطنية حول عزم المخابز خوض إضراب، غدا الأربعاء، مؤكدا تشبث الجامع بالحوار مع حكومة عبد الإله بن كيران من أجل تحسين ظروف مهنيي القطاع. وأعرب أزاز، في اتصال هاتفي مع جريدة «التجديد»، التي أوردت الخبر في عدد اليوم الثلاثاء، (أعرب) عن رفض الجامعة لركوب أية جهات نقابية أو حزبية على مطالب ونضال المهنيين من أجل تحسين ظروف اشتغالهم. وأكد رئيس جامعة المخابز والحلويات أنها تنتظر تنفيذ رئيس الحكومة لوعده باستقبال المهنيين والنظر في ملفهم المطلبي، ولم يستبعد المتحدث، في المقابل، الدخول في احتجاجات، عبر تنظيم إضراب وطني، في حال تم تجاهل مطالبهم. يُشار إلى أن الجامعة الوطنية لأرباب المخابز والحلويات تُطالب الحكومة بتنفيذ جميع التزاماتها المتعلقة بالبرنامج التعاقدي حول تأهيل وعصرنة القطاع، وتحسين وضعية المهنيين وأرباب المخابز والحلويات وسن تسعيرة تحفيزية للكهرباء لوحدات الإنتاج. وضمن مطالبها أيضا يوجد التكوين والتنظيم وإخراج مدرسة الخبازة إلى الوجود ومعالجة مشكل التمويلات البنكية وتحفيز المخابز من خلال إعفاءات ضريبية ومعالجة قضايا الضمان الاجتماعي ومعالجة مشكل ارتفاع أسعار الدقيق وتحيين ثمن الخبز ومعالجة إشكالية القطاع غير المهيكل في المخابز.