كيش بالطماطم الكرزية والجبن

الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم، لذلك اخترنا تقديم أطباق متنوعة ذات قيمة غذائية عالية لجميع أفراد الأسرة.
المقادير :
عجين مورق
3 بيضات
4 ملاعق كبيرة من القشدة الطرية
3 سل من الحليب
40 غ من الجبن المبشور
15 حبة طماطم كرزية
ملح
إبزار
حبق



طريقة التحضير :
ابسطي العجين المورق في قالب تارت مدهون بالزبدة ثم اعملي ثقوبا بواسطة شوكة.
اخلطي في إناء البيض والقشدة والحليب والجبن المبشور وتبلي بالملح والإبزار.
اسكبي المزيج في قاع التارت ثم صففي الطماطم الكرزية.
أدخلي القالب في فرن لمدة 25 إلى 30 دقيقة.


القيمة الغذائية :
تعد الطماطم من الخضر الغنية بفيتامين سي وألف وللطماطم استعمالات كثيرة، فهي تستعمل كسلطة غنية بفيتامين سي وباء وألف ويوجد بها الصوديوم بتركيز مناسب.