توابل وأعشاب

الفاشرا السوداء

تستحق بعض التوابل والأعشاب أن تنتقل من المطبخ إلى رفوف صيدلية المنزل، لما لها من فوائد طبية وصحية، بعد أن أثبتت الأبحاث أن فيها مكونات طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات وتقاوم التسمم كما تفيد في علاج الأمراض.
الفاشرا السوداء أو عنب الحية هي عشبة متسلقة تشبه كرمة العنب معمرة منتشرة ذات أوراق مفصصة تشبه إلى حد ما ورقة العنب لنبات الفاشرا السوداء محاليق وأزهار العشبة مخضرة إلى صفراء وعنباتها حمراء.
لفضائل الطبية: إن أوراق الفاشرا السوداء وثمارها وجذورها توضع على الجروح المتغنغره. كما تستخدم الفاشرا السوداء لعلاج الجذام. تعتبر الفاشرا السوداء من الأعشاب السهلة جدا وتوصف بشكل رئيسي لحالات الروماتزم المؤلم. وتعطى الفاشرا السوداء أيضاً لحالات التهابية أخرى مثل القروح العفجية الأثنا عشرية والربو والتهاب القصبات وقد تستخدم الفاشرا السوداء لخفض ضغط الدم المرتفع. وللعشبة بأكملها مفعول مضاد للفيروسات. يستخرج من جذور الفاشرا السوداء عصارة حريفة منبهة وحارقة وهي تستعمل كمسهل شديد الفعالية، يسميه الفلاحون «عصير الفاشرا» ويستعمل نبات الفاشرا السوداء أيضاً في علاج الصرع والجنون والاستسقاء وفي المغص الكبدي الناتج من الدود وفي الحميات الصفراوية.
يجب على الحوامل والمرضعات وكذلك الاطفال دون سن السادسة عدم استخدام نبات الفاشرا السوداء أو البيضاء إلا تحت إشراف طبي.