نصائح اليوم

نصائح للتخلص من البكتيريا في مطبخك (1)

لابد من غسل اليدين قبل إعداد الطعام وبعده وخاصة بعد لمس وتقطيع اللحوم والدواجن والسمك والمأكولات البحرية والبيض.
لابد من غسل اليد بين المهام، فمثلا يجب غسل اليد بعد الانتهاء من تقطيع اللحم وذلك للبدء بتقطيع الخضر.
- غسل اليدين لابد وأن يكون بماء ساخن وبالصابون تحت ماء جاري لمدة 20 ثانية على الأقل ويجب دعك اليدين جيدا وبين الأصابع، ولا يجب إطالة - الأظافر حتى لا تتراكم الأوساخ تحتها، فربة المنزل من أهم أولوياتها صحة عائلتها.