توابل وأعشاب

البلوط

تستحق بعض التوابل والأعشاب أن تنتقل من المطبخ إلى رفوف صيدلية المنزل، لما لها من فوائد طبية وصحية بعد أن أثبتت الأبحاث أن فيها مكونات طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات،
وتقاوم التسمم الغذائي كما تفيد في علاج الأمراض.
تضم الفصيلة البلوطية نحو 900 نوع من الأشجار والشجيرات النفضية (متساقطة الأوراق) أو دائمة الخضرة من أهمها البلوط والسنديان والزان والكستناء. تتميز نباتات هذه الفصيلة بأخشابها المتينة التي تستعمل لصناعة الأثاث.
أنواع البلوط:
يشتمل البلوط على أنواع كثيرة أهمها:
-درام (ثمرة الفؤاد).
-بلوط عفصي
-بلوط تركي -بلوط أحمر أو إنجليزي
- بلوط أخضر، كما يعرف البلوط تجارياً بأسماء متعددة، أهمها:
-البلوط الأسود أو الأحمر.
-البلوط الأخضر، أو خشب السنديان.
-بلوط الصباغة، ومنه يستخرج القرمز المستخدم في الصباغة.
-البلوط الخفافي، ومنه يستخرج الفلين .
-بلوط العفص.
الجزء المستخدم :
اللحاء بدون القشرة الخارجية، والثمار المجففة.
دواعي الاستعمال :
ينصح باستخدام لحاء البلوط في كثير من الوصفات الطبية كما يلي:
-يستخدم مغلي القشور (اللحاء) كدش مهبلي لعلاج آلام الحيض لدى النساء، كما يضاف إلى ماء الحمام في حالة سقوط الرحم.
-يستخدم المغلي كشراب لوقف النزيف الداخلي، كما في حالة البواسير، وزيادة دم الحيض عن معدله الشهري.
-يستخدم مغلي مسحوق القشور كمضاد للإسهال المزمن والدوسنتاريا، وكذا في حالات الإفرازات المخاطية.
-يستخدم مغلي القشور كحقنة شرجية في تخفيف آلام البواسير، وغيرها من أمراض الشرج.