احتج حوالي 50 جزارا في مدينة ميدلت أمام مقر العمالة، صباح أمس الأربعاء، مطالبين باستكمال أشغال المجزرة الجديدة، بشعارات، من قبيل "جزارو مجزرة ميدلت يحتجون ضد التماطل"، "إلى ما لبيتوا المطالب في العمالة، لا بد من مسيرة للعاصمة". وقال موحا باقسو (جزار)، في اتصال هاتفي مع "المغربية"، إن سكان ميدلت محرومون من أكل اللحوم الحمراء منذ أزيد من شهرين، بعد هدم المجزرة القديمة. وأضاف باقسو أن السلطات المحلية بميدلت هدمت المجزرة القديمة مباشرة بعد عيد الأضحى، وطلب منهم استئناف عملية الذبح بالمجزرة الجديدة، لكنها تفتقد لشروط الصحة والنظافة. من جهته، أفاد (ن.ع) (جزار)، في تصريح ل"المغربية"، أن المجزرة الجديدة تنبعث منها رائحة كريهة وتفتقد للمجاري المائية، إضافة إلى غياب شروط الصحة والسلامة، من أجل استئناف عملية الذبح في شروط صحية، موضحا أن هذه الأسباب جعلت جزاري ميدلت يتوقفون عن الذبح، ما حرم السكان من أكل اللحوم الحمراء. واعتبر جزار ثالث أنه، في حالة عدم استكمال أشغال المجزرة الجديدة في وقت قريب، سيواصل الجزارون اعتصامهم أمام العمالة. وقالت مصادر "المغربية" إن عدم تجهيز المجرزة الجديدة وفقا للمواصفات الصحية ومعايير الجودة يشجع على انتشار الذبيحة السرية واللحوم المهربة. وللمزيد من المعلومات، اتصلت "المغربية" بعمالة ميدلت، لكن الهاتف ظل يرن دون أن يجيب أحد.