الحكومة تمكن آلاف الأجراء من الاستفادة من التقاعد بشرط 1320 يوما عوض 3240    الملياني يبرز أبعاد "جيتيكس أفريقيا"    الصين تفرض رسوما جمركية إضافية بنسبة 34 بالمائة على المنتجات الأمريكية    "لبؤات الفوتسال" يحققن قفزة نوعية    حكيمي: اللقب مع المغرب سيكون رائعا    توقف كامل للربط البحري بين طنجة وطريفة بسبب سوء الأحوال الجوية    تطورات جديدة في ملف بعيوي والمحكمة تؤجل المحاكمة إلى الجمعة المقبل    إصابة 12 جنديًا في انقلاب شاحنة عسكرية بإقليم شفشاون    انطلاق أشغال الندوة الدولية بالسعيدية حول تطوير الريكبي الإفريقي    جلالة الملك يهنئ رئيس جمهورية السنغال بمناسبة الذكرى ال65 لاستقلال بلاده    رغم اعتراض المعارضة الاتحادية على عدد من مقتضياته الحكومة تدخل قانون العقوبات البديلة حيز التنفيذ في غشت القادم    إير أوروبا تستأنف رحلاتها بين مدريد ومراكش    بورصة الدار البيضاء تنهي تداولاتها بأداء سلبي    تراجع أسعار النفط بأكثر من 6 بالمئة متأثرة بالرسوم الجمركية الأمريكية الجديدة    "البيجيدي" يطلب وزير التجارة إلى البرلمان بهدف تحديد تأثير رسوم ترامب التي بقيت في حدها الأدنى على صادرات المغرب    ثمن نهائي كأس العرش .. «الطاس» يحمل على عاتقه آمال الهواة ومهمة شاقة للوداد والرجاء خارج القواعد    عزل رئيس كوريا الجنوبية    عشرات الوقفات الاحتجاجية بالمدن المغربية للتنديد بحرب الإبادة الإسرائيلية في غزة    تعادل أمام زامبيا في ثاني مبارياته بالبطولة .. منتخب للفتيان يقترب من المونديال ونبيل باها يعد بمسار جيد في كأس إفريقيا    أخبار الساحة    الاضطرابات الجوية تلغي رحلات بحرية بين المغرب وإسبانيا    الصحراء وسوس من خلال الوثائق والمخطوطات التواصل والآفاق – 28-    دي ميستورا يحل بالعيون المغربية    صانع الألعاب الأسطوري دي بروين يطوي صفحة مانشستر سيتي بعد 10 أعوام    زيارة رئيس مجلس الشيوخ التشيلي إلى العيون تجسد دعماً برلمانياً متجدداً للوحدة الترابية للمغرب    هجوم مسلح على مقهى.. الأمن يوقف أحد المشتبه فيهما ويواصل البحث عن شريكه    مطالب لتدخل السلطات لمحاصرة وجود "كنائس عشوائية" في المغرب    على عتبة التسعين.. رحلة مع الشيخ عبد الرحمن الملحوني في دروب الحياة والثقافة والفن 28 شيخ أشياخ مراكش    الإعلان عن فتح باب الترشح لنيل الجائزة الوطنية للثقافة الأمازيغية برسم سنة 2024    "أتومان" رجل الريح.. في القاعات السينمائيّة ابتداء من 23 أبريل    الرباط: انطلاق اللحاق الوطني ال20 للسيارات الخاص بالسلك الدبلوماسي    برلين: بمبادرة من المغرب..الإعلان عن إحداث شبكة إفريقية للإدماج الاجتماعي والتضامن والإعاقة    الكيحل يشدد أمام منتدى مستقبل البحر الأبيض المتوسط على أهمية العمل المشترك بين المنظمات البرلمانية    تسجيل رقم قياسي في صيد الأخطبوط قيمته 644 مليون درهم    الصفريوي وبنجلون يتصدران أثرياء المغرب وأخنوش يتراجع إلى المرتبة الثالثة (فوربس)    مقاطعة السواني تنظم مسابقة رمضانية في حفظ وتجويد القرآن الكريم    أمين الراضي يقدم عرضه الكوميدي بالدار البيضاء    30 قتيلاً في غزة إثر ضربة إسرائيلية    بعد إدانتها بالسجن.. ترامب يدعم زعيمة اليمين المتطرف الفرنسي مارين لوبان    مقتل قيادي في "حماس" وولديْه    أسعار صرف أهم العملات الأجنبية اليوم الجمعة    السياسي الفرنسي روبرت مينار يصف النظام الجزائري بالفاسد واللصوصي    بنعلي تجري مباحثات مع وفد فرنسي رفيع المستوى من جهة نورماندي    النيابة العامة تقرر متابعة صاحب أغنية "نضرب الطاسة"    الصين تطلق قمرا اصطناعيا جديدا    وزير خارجية فرنسا يجدد دعم بلاده لسيادة المغرب على الصحراء أمام البرلمان الفرنسي    تكريم المغرب في المؤتمر الأوروبي لطب الأشعة.. فخر لأفريقيا والعالم العربي    طنجة.. النيابة العامة تأمر بتقديم مغنٍ شعبي ظهر في فيديو يحرض القاصرين على شرب الخمر والرذيلة    دراسة: الفن الجماعي يعالج الاكتئاب والقلق لدى كبار السن        دراسة: استخدام المضادات الحيوية في تربية المواشي قد يزيد بنسبة 3% خلال 20 عاما (دراسة)    خبراء الصحة ينفون وجود متحور جديد لفيروس "بوحمرون" في المغرب    بلجيكا تشدد إجراءات الوقاية بعد رصد سلالة حصبة مغربية ببروكسيل    العيد: بين الألم والأمل دعوة للسلام والتسامح    أجواء روحانية في صلاة العيد بالعيون    طواسينُ الخير    تعرف على كيفية أداء صلاة العيد ووقتها الشرعي حسب الهدي النبوي    الكسوف الجزئي يحجب أشعة الشمس بنسبة تقل عن 18% في المغرب    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



قطاع الزيتون دعامة للنشاط الفلاحي بجهة تادلة أزيلال

تحت شعار « تنمية قطاع الزيتون بجهة تادلة أزيلال» تم في الآونة الأخيرة تنظيم يوم دراسي بتنسيق بين المديرية الجهوية للفلاحة و الغرفة الجهوية للفلاحة و جمعية منتجي الزيتون ببني ملال، و ذلك بمقر الغرفة الفلاحية ببني ملال . هذه التظاهرة الفلاحية الجهوية تندرج في إطار المخطط الفلاحي الجهوي ضمن استراتيجية مخطط المغرب الأخضر، ترأسها السيد مدير تنمية سلاسل الانتاج بوزارة الفلاحة، تضمنت عرضا مفصلا حول مؤهلات المنطقة من هذه الثروة الطبيعية و مميزاتها، كما تخللتها عروض و مداخلات باحثين مختصين من المعهد الوطني للبحث الزراعي و معهد الحسن الثاني للزراعة و البيطرة بالرباط، وأطر أخرى بالمديرية الجهوية للفلاحة ، كما شارك في هذه التظاهرة أطر و تقنيون من القطاع الفلاحي و فلاحون و منتخبون فضلا عن مستثمرين في القطاع و ممثلين للجمعيات المهنية الفلاحية و مختلف سلاسل الإنتاج الفلاحي بالمنطقة.
و لعل ما ميز هذه التظاهرة الإنتاجية، الافتتاحية التي تقدم بها السيد المدير الجهوي للفلاحة كمال بنونة، حيث أعطى خريطة الطريق للإقلاع بهذا القطاع و استكمال هيكلته و تنظيمه ليشكل رافعة الاقتصاد الجهوي، و كما جاء في العرض حول أهمية قطاع الزيتون بالمنطقة و ما يحتله من مكانة، إن على الصعيد المحلي أو الوطني، و ما يشكله داخل الثقافة الغذائية للمواطنين، حيث يمثل إنتاج المنطقة من هذه المادة %16 من الإنتاج الوطني و يحتل %60 من المساحات المغروسة بالأشجار أي ما يمثل 52000 هكتار، هذه المساحة تمثل حوالي %7 من المساحة المخصصة لأغراس الزيتون على المستوى الوطني.
و يعرف هذا القطاع جهويا حركية و نموا مضطردين حيث يسجل زيادة 1480 هكتارا من المساحة المغروسة سنويا خلال السنوات الأخيرة. في حين يتراوح إنتاج الزيتون بالمنطقة 120.000 طن سنويا أي %15 من الانتاج الوطني، كما يتوقع أن يصل المحصول هذه السنة 160.000 طن أي بزيادة %23 مقارنة مع المواسم الفارطة، كما يقدر إنتاج زيت الزيتون هذه السنة ب 14000 طن مقابل المعدل السنوي الذي لا يتجاوز 10000 طن أي بنحو %40.
انطلاقا من هذه المعطيات و المؤهلات فإن قطاع الزيتون يساهم إيجابيا في التنمية الجهوية و ذلك بإنشاء 60 نقطة لبيع المنتوج و تشغيل 1766 وحدة لاستخراج الزيتون ووحدتين عصريتين لتصبير هذا المنتوج، فضلا عن مساهمته في خلق أنشطة موازية كالنقل و التبادل التجاري و خلق ما يزيد عن مليوني(2) منصب شغل موسمي و 6500 منصب قار بالمنطقة.
و في أفق عصرنة هذا القطاع و تطويره و تأهيله ليعرف تنافسية و قيمة مضافة اكثر و الرفع من دخل الفلاح، أعدت المديرية الجهوية استراتيجية طموحة ترمي الى تكثيف غرس أشجار الزيتون و الزيادة في المساحات المغروسة مع اعتماد انواع جيدة ذات قدرات عالية في الانتاج، مرورا بخلق مشاريع التجميع لمنتوج الضيعات و تاطير صغار الفلاحين و مصاحبتهم قصد تحسين إنتاجيتهم في إطار تعاقدي بين الفلاح و المجمع، و ما يواكبه من تحفيزات وتشجيعات خلال مختلف مراحل الإنتاج، تسهر الجهات المعنية في صياغة طبيعة و كيفية تطبيقها. و ينضاف الى هذه المشاريع أهمية تنظيم القطاع بخلق جمعات مهنية لأرباب المعاصر على مستوى الأقاليم الثلاثة للجهة، و ذلك بغية عصرنتها و تأهيلها لتطبيق معايير الجودة و التنافسية.
إن المجهودات التي تبذل جهويا بين مختلف مكونات القطاع الفلاحي و الأيام الدراسية و التظاهرات الفلاحية و التناغم الذي يسود تنظيمها من شانه أن يشكل آلية لتحقيق مشاريع في مستوى قدرات و مؤهلات المنطقة. كما أن السير قدما بهذه الوتيرة و على مختلف سلالسل الإنتاج يشكل بحق قفزة نوعية في تحقيق التنمية المستدامة.
هذا ومع التزايد المستمر، وكذا الطلب الداخلي والخارجي، فإن الاستهلاك الفردي من زيت الزيتون يبقى مع ذلك ضعيفا، مقارنة مع دول أخرى متوسطية، ومما يزيد في تشجيع الاستثمار أكثر في هذا القطاع، هو الاهتمام المتزايد لكبار المستثمرين بزراعة الزيتون بالمنطقة مغاربة وإسبان، حيث يجدون فضاءات رحبة وشاسعة غالبا ماتكون أراضي جموع، هذا إضافة إلى وجود إمكانيات حقيقية للتصدير من خلال الانفتاح على الأسواق العالمية وتنويعها، حيث تعتبر جودة زيت الزيتون البكر بمثابة زيت طبيعية لتوفرها على القيم الغذاية والبيولوجية، حيث أكدت أبحاث طبية دورها الشفائي ضد مرض انسداد الشرايين. وحتى يتأتى تطوير النمط الاستهلاكي لزيت الزيتون البكر، فلا بد من تحسين جودة المنتوج مع تقليص فارق الثمن بالمقارنة مع زيوت البذور. ولن يحصل هذا، إلا بزراعة أصناف زيتون غنية بالزيت، مع تحسين الأساليب الفنية لزراعة الزيتون وذلك من أجل الرفع من الإنتاجية ، وتحسين نسبة الزيت المستخلصة في المعاصر.
على صعيد آخر يطرح مشكل ماء الزيتون، المادة المتبقية بعد عصر عجينة الزيتون العديد من المشاكل البيئية؛ وتعتبر هذه المادة سامة للكائنات الدقيقة، وحتى يصبح ماء الزيتون بدون أية أخطار أو سموم وما إلى ذلك ، فإنه يجب تخفيفه بالماء، ونظرا لكون هذا التخفيف جد معقد ويتطلب كميات كبيرة من الماء مادام أن تصفية ماء الزيتون المعمول بها حاليا مكلفة ماديا، وفي غير متناول المعاصر؛ ومن ضمن هذه التقنيات تركيزات حرارية ، معالجات فيزيائية، كميائية وبيولوجية.
وهكذا، ففي منطقة تادلة مثلا، يمكن معالجة ماء الزيتون بعملية تبخر بسيطة في حفر ترابية أو إسمنتية على شكل أحواض. وتعتبر هذه الطريقة التبخيرية قليلة التكلفة، لكنها تكون مصدر التلوث البيئي.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.