المغاربة يستهلكون 2,5 لتر من زيت الزيتون للفرد الواحد سنويا

أفادت دراسة حديثة أجرتها جريدة (لافي إيكو)، المتخصصة في الإقتصاد، أن متوسط إستهلاك المغاربة لزيت الزيتون يقدر ب 2,5 لتر للفرد الواحد، ملاحظة أن ثمن البيع استقر ما بين 40 و45 درهما للتر الواحد. وأرجعت الدراسة ارتفاع معدلات الإستهلاك إلى إنتعاش إنتاج مادة زيت الزيتون لتصل إلى 138 ألف طن، وهو ما يستجيب على نحو أوسع لاحتياجات السوق المحلية. وفي هذا الصدد، سجلت الأسبوعية أن إنتاج المغرب من الزيتون بلغ حوالي مليون و42 ألف طن ابتداء من نونبر 2015، مسجلا بذلك ارتفاعا بنسبة 85 في المائة مقارنة مع سنة 2009 التي تم خلالها تبني مخطط المغرب الأخضر. وأبرزت الأسبوعية أن الأمر يتعلق بمحصول قياسي خلال موسم 2015/2016، مشيرة إلى أن هذا الارتفاع المسجل في الإنتاج كان من بين الآثار الإيجابية للإجراءات المعتمدة في إطار مخطط المغرب الأخضر. وأشارت الجريدة إلى أن جهة مكناس فاس تأتي في مقدمة المناطق المنتجة للزيتون بنسبة 33 في المائة، تليها جهة مراكش آسفي ب20 في المائة من الإنتاج، متبوعة بجهة الشرق بنسبة 13 في المائة، وبني ملال خنيفرة ب 12 في المائة، ثم طنجة تطوان الحسيمة ب10 في المائة من الإنتاج.