قال وزير الصناعة والتجارة، رياض مزور، إن نحو 200 مقاولة تعمل بالصناعات الغذائية من أصل 13 ألف تشتغل في المجال الصناعي، تمثل 43 مليار درهم من الصادرات ورقم معاملات بقيمة 185 مليار درهم من أصل أكثر من 800 مليار درهم الذي يشكل رقم المعاملات الإجمالي للصناعة المغربية. وأكد الوزير، اليوم الاثنين خلال جلسة الأسئلة الشفوية بمجلس النواب، أن الصناعة الغذائية تتميز بقدرات متعددة من قبيل الاستجابة لمطلب العدالة المجالية، وذلك لكون الصناعة الفلاحية والتحويلية يمكن إنشاؤها بجل أنحاء المملكة، فضلا عن أنها تركز بالأساس على السوق الداخلي، وبالتالي تحصين الأمن الغذائي للمملكة. وأفاد مزور بأن عدد المشاريع الصناعية ضمن بنك المشاريع لاستبدال الواردات يبلغ 1905 مشاريع، من بينها 493 مشروعا متعلقا بالصناعة الغذائية. وأبرز مزور، أن الغلاف الاستثماري الإجمالي لهذه المشاريع يبلغ 126 مليار درهم من أجل استبدال 95 مليار درهم، وتصدير 96 مليار درهم، مشيرا إلى أن مناصب الشغل تفوق 177 ألف منصب شغل مباشر. وأضاف أن إجمالي المشاريع المتعلقة بالصناعات الغذائية تبلغ 19 مليار درهم ستمكن من خلق 750 ألف منصب شغل مباشر.