أظهرت دراسة حديثة أجراها مجموعة من الباحثين في جامعة ولاية فلوريدا، أن تناول الفراولة الطازجة يساعد على علاج حالات ارتفاع ضغط الدم، وذلك من خلال توسيع البطانة الداخلية للشريان وتسهيل مرور الدم عبرها. واعتمدت الدراسة على فحص ضغط الدم لدى مجموعة من النساء فوق سن الستين، إذ يترافق انقطاع الطمث عادة بعد هذا السن مع ارتفاع ضغط الدم، نتيجة التغيرات الهرمونية التي تصيب جسد المرأة، وزيادة الوزن المرافقة لذلك. وتراوح ضغط الدم لدى النساء اللواتي شاركن في الدراسة ما بين 130 و 160، وطلب إليهن تناول حبات الفراولة بشكل يومي على مدى ثمانية أسابيع، حسبما أوردت صحيفة دايلي ميل البريطانية. وأظهرت النتائج انخفاض ملحوظ في ضغط الدم لدى النساء اللواتي تناولن الفراولة، بالمقارنة مع النساء اللواتي لم يتناولنها، ويعزو الباحثون ذلك إلى أن الفراولة تحتوي على نسبة عالية من المواد المضادة للأكسدة، التي ترخي بطانة الأوعية الدموية وتجعلها أكثر مرونة لتمرير الدم من خلالها وتخفيف الضغط على جدرانها. وتأتي هذه الأبحاث في إطار البحث عن مصادر طبيعية لعلاج العديد من الأمراض، ومن بينها ارتفاع ضغط الدم الذي يعد أحد أهم أسباب الوفيات في العالم، والابتعاد عن العلاجات الكيماوية التي تحمل الكثير من الأعراض الجانبية الغير مرغوبة.