كشفت الجمعية الوطنية لمنتجي لحوم الدواجن عن عدد من الأرقام المتعلقة بسوق الدواجن بالمغرب والتي عرفت ارتفاعا ملحوظا في السنوات الأخيرة. وحسب ذات المصدر، فإن المغربي يستهلك سنويا 18 كيلوغرام من الدواجن أي حوالي 12 دجاجة ، مما يوفر له 60 في المائة من حاجياته من البروتينات الحيوانية. للإشارة فإن قطاع الدواجن يشغل حوالي 106 ألف شخص بشكل مباشر و 245 ألف منصب شغل بشكل غير مباشر.