”الجزر يقوى النظر” لابد أنك سمعت هذه المقوله منذ طفولتك، بالإضافة إلى فائدته، فالجزر من الخضروات التى يمكن أن توفر لك كميات كبيرة من فيتامين (أ) وتساعدك فى الحفاظ على صحة عينيتك وبشرتك وجلدك، ويحد من أعراض الشيخوخة، ويقيك من الإصابة بالعديد من الأمراض. ونقدم لك لائحة بالكثير من الفوائد الصحية التى يقدمها الجزر لصحتك بشكل عام ، وفقا لما نشر على موقع “ومان داى” الأمريكى. -غنى بفيتامين “أ” لعيون صحية لامعة الجزر يحتوى على بيتا كاروتين. -غنى بفيتامين (أ) ويساعد فى توفير الكميات المطلوبة من فيتامين (أ) لجسمك -يعتبر من الفيتامينات الهامة فى إنتاج الصبغة المسئولة عن الرؤية فى الظلام، ومن الممكن أن يسبب نقص فيتامين (أ) العمى الليلى وجفاف العينين. -تناول كمية من الجزر بشكل يومى فى نظامك الغذائى يساعدك فى توفير جرعة يومية من فيتامين (أ) لمنع جفاف عيونك والحفاظ على صحتها، وللتمتع بعيون لامعة. -يساعدك فى الحفاظ على جلدك متوهجًا الجزر غنى بفيتامين A. -يعتبر من مضادات الأكسدة، ويمكن أن يساعدك فى الحفاظ على جلدك متوهجا، ونقصه يمكن أن يتسبب فى جفافه. -عنصر هام فى العديد من مستحضرات التجميل مثل أقنعة الوجه، والكريمات، وغسول الوجه. -يكافح علامات الشيخوخة ويمنع حب الشباب والتجاعيد وغيرها من علامات الشيخوخة أيضا. -يحد من الخلايا التى تصيبك بالشيخوخة، كما يساعدك فى عملية التمثيل الغذائى وبالتالى يعتبر من الخضروات التى تقلل من آثار الشيخوخة لكامل جسمك. -الجزر للوقاية من الأمراض الكاروتينات الموجودة فى الجزر مرتبطة بتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. - يعتبر مصدرا كبيرا للألياف، وبالتالى يساعد فى تخفيف شكاوى الأمعاء، والحد من الكولسترول وضغط الدم وعموما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. -تساعدك فى تطهير الأسنان واللثة والفم بأكمله.