ذكرت صحيفة “ديلي ميل” البريطانية أن زعيم كوريا الشمالية كيم جونج اون قد يفتتح قريبا مطعما في اسكتلندا لتقديم مجموعة من الأطباق الكورية الشمالية الشهيرة. وقالت الصحيفة إنه يعتقد أن كيم، الذي افتتح مؤخرا مطعما في امستردام، مهتم بشكل جدي بافتتاح مطعم آخر في المملكة المتحدة. ونقلت الصحيفة عن خبراء قولهم إن كيم حريص بشكل خاص على افتتاح مطعم في اسكتلندا نظرا لحبه للويسكي الاسكتلندي، الذي يحظى بشهرة واسعة النطاق بين النخبة الحاكمة في كوريا الشمالية. وأوضح الخبراء أن الدولة الشيوعية تتوق إلى بناء علاقات دبلوماسية مع الدول الأوروبية، لاسيما تلك التي لديها ميولا يسارية. وأشار الخبراء إلى أنه لن يكون من المفاجيء أن يحرص زعيم كوريا الشمالية على افتتاح مطعم في اسكتلندا، فقد جعل الاستفتاء الذي أجري العام الماضي حول استقلالها اسكتلندا تقفز في أفكار النخبة الحاكمة في كوريا الشمالية. وأضاف الخبراء إنه رغم التصويت على الاستفتاء ب “لا” فإن النخبة الحاكمة بكوريا الشمالية ترى أن اسكتلندا التي تميل إلى تيار اليسار مناسبة أكثر من انجلترا لافتتاح مطعم كوري شمالي بها، إلى جانب عشق الكوريين الشماليين للويسكي الاسكتلندي. ومن بين الأكلات الكورية الشمالية الشهيرة : سمك الحبار المشوي وحساء لحم الكلاب وعصيدة الصنوبر والخمر المصنوع من نبات الجنسنج وغيرها.