نتائج الخبرة العلمية تكشف قدرة خلية "الأشقاء الثلاثة" على تصنيع متفجرات خطيرة (فيديو)    الجيش الملكي يخسر بثنائية بركانية    الجديدي وفتحي ينتقلان إلى الوداد    ساو تومي وبرينسيب تؤكد دعمها الثابت للوحدة الترابية للمغرب وتعزيز التعاون الثنائي    تعليق الرحلات البحرية بين طنجة وطريفة بسبب اضطرابات جوية وارتفاع الأمواج    حماس تؤكد مقتل محمد الضيف بعد أشهر من إعلان إسرائيل استهدافه    المغرب: وزارة الأوقاف والشؤون الإسلامية تكشف عن أول أيام شهر شعبان 1446 ه    الشرقاوي: خلية "الأشقاء الثلاثة" خططت لاستهداف مقرات أمنية ومحلات عمومية    النقابة الوطنية للصحافة ومهن الإعلام بإقليم العرائش تكرم منجزات شخصيات السنة    اغلاق المجال الجوي البلجيكي بسبب عطل تقني    42 ألف شكاية وضعت على طاولة النيابة العامة بطنجة خلال سنة 2024    الولايات المتحدة تبدأ أكبر حملة لترحيل مهاجرين جزائريين غير الشرعيين.. هل يجرؤ النظام الجزائري على الرفض    مشروع الربط المائي بين وادي المخازن ودار خروفة يقترب من الإنجاز لتزويد طنجة ب100 مليون متر مكعب سنويًا    رحيمي ينقذ نادي العين من الخسارة    من المدن إلى المطبخ .. "أكاديمية المملكة" تستعرض مداخل تاريخ المغرب    رئاسة الأغلبية تؤكد التزامها بتنفيذ الإصلاحات وتعزيز التعاون الحكومي    الشركة الجهوية متعددة الخدمات الدار البيضاء-سطات تواصل تنفيذ برنامجها السنوي لتنقية شبكة التطهير السائل    الوداد يضم لاعبا فرنسيا ويستعير آخر من جنوب إفريقيا    زياش إلى الدحيل القطري    برقية تعزية ومواساة من الملك إلى خادم الحرمين الشريفين إثر وفاة الأمير محمد بن فهد بن عبد العزيز آل سعود    ممثل المفوضية السامية لشؤون اللاجئين: المغرب يعتمد خيارا واضحا لتدبير إنساني للحدود    بايتاس: "التراشق والشيطنة" لا يخدم مكافحة الفساد والاستراتيجية الوطنية حققت 80% من أهدافها    أمر تنفيذي من "ترامب" ضد الطلاب الأجانب الذين احتجوا مناصرة لفلسطين    الوداد يعزز صفوفه بالحارس مهدي بنعبيد    أداء إيجابي ببورصة الدار البيضاء    إطلاق النسخة الأولى من مهرجان "ألوان الشرق" في تاوريرت    بلاغ من طرق السيارة يهم السائقين    الملك يهنئ العاهل فيليبي السادس    قتلى في اصطدام طائرة ركاب بمروحية عسكرية قرب واشنطن    مقتل "حارق القرآتن الكريم" رميا بالرصاص في السويد    عاجل.. الوزير السابق مبديع يُجري عملية جراحية "خطيرة" والمحكمة تؤجل قضيته    عصام الشرعي مدربا مساعدا لغلاسكو رينجرز الإسكتلندي    قرعة دوري أبطال أوروبا غدا الجمعة.. وصراع ناري محتمل بين الريال والسيتي    ارتفاع مفاجئ وتسجل مستويات قياسية في أسعار البيض    وفاة الكاتب الصحفي والروائي المصري محمد جبريل    ""تويوتا" تتربع على عرش صناعة السيارات العالمية للعام الخامس على التوالي    الشرع يستقبل أمير قطر في دمشق    الاحتياطي الفدرالي الأمريكي يبقي سعر الفائدة دون تغيير    حاجيات الأبناك من السيولة تبلغ 123,9 مليار درهم في 2024    استقرار أسعار الذهب    أسعار صرف أهم العملات الأجنبية اليوم الخميس    المغرب يحقّق أرقامًا قياسية في صادرات عصير البرتقال إلى الاتحاد الأوروبي    مع الشّاعر "أدونيس" فى ذكرىَ ميلاده الخامسة والتسعين    أمطار رعدية غزيرة تجتاح مدينة طنجة وتغرق شوارعها    أمير قطر يصل لدمشق في أول زيارة لزعيم دولة منذ سقوط بشار الأسد    جائزة الملك فيصل لخدمة الإسلام 2025 تكرّم جهود بارزة في نشر المعرفة الإسلامية    مركز الإصلاح يواجه الحصبة بالتلقيح    الفنان المغربي علي أبو علي في ذمة الله    الطيب حمضي ل"رسالة 24″: تفشي الحصبة لن يؤدي إلى حجر صحي أو إغلاق المدارس    أمراض معدية تستنفر التعليم والصحة    المؤسسة الوطنية للمتاحف وصندوق الإيداع والتدبير يوقعان اتفاقيتين استراتيجيتين لتعزيز المشهد الثقافي بالدار البيضاء    المَطْرْقة.. وباء بوحمرون / الحوز / المراحيض العمومية (فيديو)    علاج غريب وغير متوقع لمرض "ألزهايمر"    أربعاء أيت أحمد : جمعية بناء ورعاية مسجد "أسدرم " تدعو إلى المساهمة في إعادة بناء مسجد دوار أسدرم    غياب لقاح المينانجيت في الصيدليات يعرقل سفرالمغاربة لأداء العمرة    أرسلان: الاتفاقيات الدولية في مجال الأسرة مقبولة ما لم تخالف أصول الإسلام    المجلس العلمي المحلي لإقليم الناظور يواصل برامجه التكوينية للحجاج والمعتمرين    ثمود هوليود: أنطولوجيا النار والتطهير    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



تحذير : كلمار مغشوش وضار بالصحة يغزو الأسواق المغربية
نشر في أكادير 24 يوم 14 - 10 - 2021

تسود حالة من الغش أسواق الأسماك، حيث يعمد بعض التجار إلى خلط «الكلمار» (الحبار) و«السيبيا» بنوع آخر من الرخويات يسمى «البوطا» (أو الكلمار الطائر) والذي يتم استيراده من الأرجنتين، إذ يلجأ بائعو الأسماك إلى بيعه كما لو أنه سمك «كلمار» أو «سيبيا»، لمضاعفة هامش الربح لديهم، على الرغم مما قد يحمله من أخطار كبيرة على صحة المستهلك، حيث إن هذا السمك مخصص لقوارب الصيد التي تستعمله كطعم للأسماك، بسبب صلابة قوامه وعدم احتوائه على الفوائد الغذائية نفسها التي يحتويها الحبار المحلي، ويتم استيراده بأسعار زهيدة تصل إلى 10 دراهم للكيلوغرام الواحد، في الوقت الذي يباع في الأسواق على أنه من الحبار المحلي بأسعار تصل إلى 80 درهما أو أكثر حسب المواسم.
وفي هذا السياق، قال بوعزة خراطي، رئيس الجامعة المغربية لحماية وتوجيه المستهلك، إن الجامعة تتابع عن كثب الغش الذي يتعرض له المستهلك المغربي في هذا الشأن «ونطالب بتدخل الجهات الوصية، من أجل وقف هذه التلاعبات المشينة، واستغلال جهل المستهلك بطبيعة بعض المواد لتوسيع هامش الربح». مبرزا أن «بعض التجار وأيضا الفضاءات التجارية الكبرى يتعمدون عدم التصريح بطبيعة المنتوج، ويعرضون كل الأنواع المذكورة على أنها حبار، بما فيها الحبار المجمد الذي هو ممنوع بيعه إلا في حالة التجميد، وألا يتم إذابته إلى قبل طهوه، كي لا يتحول إلى مواد سامة»، مشيرا إلى أن «هناك أنواعا متعددة من الحبار على رأسها الحبار المحلي الطري، وهو مرتفع الثمن، ثم «البوطا» و«السيبيا»، حيث يتم استيرادهما من دول أمريكا الجنوبية، وهما رخيصان بالمقارنة مع المنتوج المغربي».
من جانب آخر، أوضح خراطي أن «الغش في مادة الحبار وعدد من المواد الاستهلاكية، مرده إلى غياب مصالح مختصة لزجر الغش، فالمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية لا يدخل في اختصاصه محاربة الغش في السلع، بل الجانب الصحي والسلامة الصحية لتلك المواد»، مبرزا أن «الحكومة الجديدة مطالبة بالاشتغال على هذا الجانب، من خلال إحداث جهاز لمواجهة الغش الذي بدأ ينتشر في الأسواق، وأصبح ملاذا للتجار الباحثين عن الغنى من جيوب المستهلك بطرق غير مشروعة، وفي جميع المواد الاستهلاكية تقريبا».
الأخبار.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.