أسفرت عملية المراقبة التي تقوم بها اللجنة الإقليمية واللجن المحلية لحفظ الصحة وسلامة المنتجات الغدائية، استعدادا للاستقبال شهر رمضان 1436، قامت اللجنة المحلية المختلطة لمراقبة جودة المواد الغدائية عن حجز وإتلاف كميات مهمة من المواد الغدائية والمشروبات الغازية الغير صالحة للاستهلاك، بقلعة مكونة، وذلك أمس الخميس 4 يونيو 2015 بتنسيق مع المصالح المختصة بعمالة إقليم تنغير وبمشاركة المصالح الأمنية والبلدية والوحدات الإدارية الإقليمية المختصة. وأفاد بلاغ للجنة الإقليمية بمراقبة وحفظ سلامة المنتجات الغدائية، توصل الموقع بنسخة منه، بأنه تم خلال هذه العملية، حجز وإتلاف كميات مهمة من المشروبات الغازية تقدر ب 10216 لتر، و 796 لتر من العصائر و 336 لتر من المياه المعدنية، بالإضافة إلى كميات مهمة من الزيتون المصبر والبيض والتين المطحون والبسكويت والدقيق الممتاز. وجدير بالذكر، أن العملية أشرف عليها باشا المدينة رفقة أعضاء اللجنة المحلية لمراقبة المواد الغذائية، وتأتي في إطار الجهود التي تقوم بها السلطات المحلية تنفيذا للتوجهيات الإقليمية لمراقبة المواد الغذائية استعدادا لشهر رمضان الفضيل. وتندرج هذه العملية، حسب مصدر أمني, في إطار تنفيذ برنامج مراقبة أسعار وجودة المواد الأساسية الأكثر استهلاكا خلال شهر رمضان وحماية لصحة وسلامة المستهلكين وعدم المس بقدراتهم الشرائية.