لقي شخص واحد مصرعه فيما نقل 25 آخرون للمستشفيات في حالات متفاوتة الخطورة بعد تناول أطعمة في مدينة شنغهاي الصينية بينت التحليلات المتخبرية أنها تتضمن ملحا صناعيا ملوثا. وأعلنت السلطات أن عشرة أشخاص ما يزالون يخضعون للعلاج في المستشفى في وضع حرج, شخصت حالتهم على أنها تسمم بالنتريت. وعانى المصابون أعراض الغثيان والقيء وتسارع ضربات القلب بعد تناولهم طعاما في محل لبيع الاطعمة بشنغهاي, وبعد الحادث اعتقلت الشرطة مالك المحل.وأغلقت الادارة المحلية للصناعة والتجارة المحل, الذي كان يدار دون رخصة تجارية قانونية, وصادرت أكثر من 26 كيلوغرام من الاطعمة.