تمكنت لجان مراقبة أسعار وجودة المواد الغذائية الرائجة في الأسواق من حجز حوالي 31 طنا من المواد غير الصالحة للاستهلاك، وذلك خلال الثلاثة أيام الأولى لشهر رمضان الكريم بمختلف المدن المغربية.. وجاء في بلاغ صادر عن وزارة الشؤون العامة والحكامة، عقب اجتماع اللجنة الوزارية المشتركة المكلفة بتتبع تموين الأسواق وأسعار المواد الأساسية وعمليات المراقبة، خلال شهر رمضان الأبرك، أول أمس الخميس بالرباط، أن لجان المراقبة حجزت على حوالي 11 طنا من اللحوم الفاسدة غير الصالحة للاستهلاك، كما حجز حوالي 1 طن من لحوم الذبيحة السرية، وحوالي 9 أطنان من اللحوم البيضاء، و10 أطنان من الأسماك غير الصالحة للاستهلاك. وأعلن البلاغ ذاته، أن اللجنة الحكومية صارمة في مراقبة جودة كل مواد الاستهلاك، وأن عمليات مراقبة جودة المواد الغذائية والسلامة الصحية للمنتوجات الغذائية أفضت إلى حجز وإتلاف مواد غير صالحة للاستهلاك، منها اللحوم الحمراء، التي حجزت منها كمية كبيرة من داخل المجازر ونقط البيع.
وعلى مستوى التموين، يضيف ذات البلاغ، استعرض أعضاء اللجنة الوزارية التقرير المقدم من طرف وزارة الفلاحة والصيد البحري حول عملية تموين الأسواق في شهر رمضان، وتقارير مختلف القطاعات الوزارية الأخرى، وسجلت اللجنة بارتياح التموين الكافي والمنتظم للأسواق بجميع المواد الغذائية، وتغطية العرض للطلب بشكل عاد. كما أكدت اللجنة على عدم تسجيل أي خصاص في أي مادة في جميع ربوع المملكة.
وفي ما يتعلق بالأسعار، أكدت اللجنة استقرار أسعار غالبية المواد الغذائية على الصعيد الوطني، خلال الأسبوع الأول من رمضان 1435، بل سجلت انخفاض أسعار بعض تلك المواد الغذائية، مقارنة مع الأسعار المسجلة في الفترة نفسها من السنة الماضية، كأسعار البصل والفلفل والطماطم، وأسعار زيوت المائدة والقطاني واللحوم البيضاء.
يشار إلى ان اللجنة الوزارية المشتركة المكلفة بتتبع تموين الأسواق وأسعار المواد الأساسية وعمليات المراقبة، خلال شهر رمضان الأبرك، عقدت اجتماعين يوم الثلاثاء والخميس فاتح و3 يوليوز 2014 بمقر وزارة الشؤون العامة والحكامة، تدارست خلاله وضعية تموين الأسواق المحلية بالمواد الأساسية وتطور أسعارها ونتائج عمليات المراقبة الميدانية، خلال الأسبوع الأول من شهر رمضان.