سحب خمسة أطنان من المواد الغذائية الفاسدة من السوق خلال الاسبوع الثالث من شهر رمضان

أعلنت المديرية الجهوية للمكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية،اليوم الخميس، عن سحب ما يقارب 5.395 طن من المواد الغذائية الفاسدة أو التي انتهت مدة صلاحيتها من الأسواق بجهة الرباط سلا زمور زعير والغرب الشراردة بني حسن.

وأوضح بلاغ صادر عن المديرية أن عمليات المراقبة أسفرت خلال الأسبوع الثالث من شهر رمضان عن سحب مواد فاسدة تتوزع بين 3941كلغ من اللحوم الحمراء ,119كلغ من اللحوم البيضاء ,44كلغ من مشتقات اللحوم ,219 من منتجات الحليب ،926 كلغ من السمك،62 كلغ من العسل ,302كلغ وحدة من بيض الاستهلاك 6,45كلغ من الزبدة 10,05كلغ من المصبرات النباتية ،3كلغ من البسكويت ،كيلوغرام واحد من الحلويات و90لتر من المشروبات الغازية .

وقامت فرق المراقبة التابعة للمديرية ب 290زيارة ميدانية للمراقبة تمت خلالها مراقبة 1057 نقطة بيع وكذا وحدات التصنيع بالإضافة إلى المطاعم الجماعية .

ونتجت عن عمليات المراقبة البالغ عددها 3537 عملية أخد 110عينة من المواد الغذائية بهدف إخضاعها لتحاليل مخبرية وتحرير سبعة محاضر مخالفات وإنجاز 3420عملية تحسيسية تهم كلا من الإنتاج ،التحويل،والتخزين،نقل المواد الغذائية وعنونتها وشروط السلامة الصحية أثناء التحضير .