أفادت منشورات "مختصرات المندوبية السامية للتخطيط" الأخيرة بأن إجمالي نفقات الأسر في المغرب بمناسبة عيد الأضحى يقدر بأكثر من 18 مليار درهم. وأكدت المندوبية أنه بناءً على وتيرة ارتفاع أسعار اللحوم خلال الفترة الممتدة من عام 2019 إلى 2023، يقدر متوسط سعر الماشية المخصصة للنحر في عام 2023 بمبلغ 2,400 درهم، مما يزيد من إجمالي نفقات الأسر بهذه المناسبة إلى أكثر من 18 مليار درهم. وأشارت المذكرة المتعلقة بنفقات الاستهلاك خلال عيد الأضحى إلى أن السنتين الأخيرتين اتسمتا بارتفاع معدل التضخم، وخاصة فيما يتعلق بالمنتجات الغذائية، مضيفة الى أنه خلال الفترة من عام 2019 إلى 2023، سجل سعر اللحم ارتفاعًا سنويًا متوسطًا نسبته 5 في المائة، وبلغ 7.2 في المائة بين عامي 2021 و 2023. وتعد هذه الأرقام مؤشرًا على التحديات التي واجهت الأسر المغربية خلال فترة الأضحى، حيث ازداد الطلب على المواد الغذائية، وخاصة اللحوم، في هذه الفترة. وتعكس هذه الزيادة في نفقات الأسر تأثير ارتفاع التضخم الذي شهده القطاع الغذائي، والذي يعتبر جزءًا أساسيًا من احتياجات المواطنين. إذ يتركز الاهتمام الخاص على اللحم، الذي يعتبر رمزًا للمناسبة ويستهلك بشكل واسع خلال عيد الأضحى.