نصائح للحصول على الفيتامين D في فصل الشتاء

يحافظ الفيتامين (د) على قوة العظام والأسنان، وكذا العضلات.
وكشف خبراء عن أنه يمكنك زيادة فيتامين (د) في الجسم عن طريق تناول أطعمة معينة.
ويقرر العديد من الأشخاص تناول مكملات فيتامين (د) يوميا خلال أشهر الشتاء، والذي يشهد قلة في أشعة الشمس.
فما هي الأطعمة التي تعتبر أفضل مصادر فيتامين (د)؟
تعتبر الأسماك الزيتية من أفضل أنواع الأطعمة التي تحتوي على فيتامين (د)، وفقا ل NHS (إدارة الصحة الوطنية البريطانية).
وتشمل الأسماك الزيتية، السلمون والرنجة والسردين والتونة وغيرها الكثير.
ويرتبط نقص فيتامين الشمس بألزهايمر وباركنسون
ويعتبر كبد البقر مصدرا رائعا آخر لفيتامين (د)، بالإضافة إلى أنواع أخرى من اللحوم الحمراء.
وإذا كنت لا تأكل السمك أو اللحوم، فعليك التفكير في إضافة المزيد من البيض الكامل إلى نظامك الغذائي.
ويوجد معظم البروتين في بياض البيض، لكن صفار البيض يحتوي على كمية كبيرة من فيتامين (د).
ويحتوي صفار بيضة واحدة على ما يقرب من 1 ملغ من فيتامين (د).
وقالت هيئة الخدمات الصحية الوطنية إن "فيتامين (د) يساعد على التحكم في كمية الكالسيوم والفوسفاط في أجسامنا، وكلاهما ضروري لصحة العظام والأسنان والعضلات.
ويوجد فيتامين (د) بشكل طبيعي في عدد قليل من الأطعمة، ويوجد أيضا في الأطعمة المدعمة مثل حبوب الإفطار والدهون.