الحزب الحاكم في البرازيل يؤكد أن المخطط المغربي للحكم الذاتي في الصحراء يرتكز على مبادئ الحوار والقانون الدولي ومصالح السكان    توقيف الكاتب الفرنسي الجزائري بوعلام صنصال في مطار الجزائر بعد انتقاده لنظام الكابرانات    المنتقدون يؤكدون أن المدير الجهوي يساهم في اتساع دائرة الاحتقان .. ستّ نقابات تدعو لاعتصام بمقر المديرية الجهوية للصحة بجهة الدار البيضاء سطات    خلوة مجلس حقوق الإنسان بالرباط: اجتماع للتفكير وتبادل الآراء بشأن وضعية المجلس ومستقبله    المصادقة على تعيينات جديدة في مناصب عليا    الحكومة تصادق على مشروع مرسوم بوقف استيفاء رسم الاستيراد المفروض على الأبقار والأغنام الأليفة    البيت الأبيض يرفض قرار الجنائية الدولية اعتقال نتنياهو وغالانت    تحطم طائرة تدريب تابعة للقوات الجوية الملكية بداخل القاعدة الجوية ببنسليمان    "بتكوين" تقترب من 100 ألف دولار مواصلة قفزاتها بعد فوز ترامب    دراسة تؤكد انقراض طائر الكروان رفيع المنقار، الذي تم رصده للمرة الأخيرة في المغرب    يخص حماية التراث.. مجلس الحكومة يصادق على مشروع قانون جديد    الرباط : ندوة حول « المرأة المغربية الصحراوية» و» الكتابة النسائية بالمغرب»    برقية تهنئة إلى الملك محمد السادس من رئيسة مقدونيا الشمالية بمناسبة عيد الاستقلال    توقيف شخصين بطنجة وحجز 116 كيلوغراماً من مخدر الشيرا    القوات المسلحة الملكية تفتح تحقيقًا في تحطم طائرة ببنسليمان    الجديدة.. الدرك يحبط في أقل من 24 ساعة ثاني عملية للاتجار بالبشر    القنيطرة تحتضن ديربي "الشمال" بحضور مشجعي اتحاد طنجة فقط    إتحاد طنجة يستقبل المغرب التطواني بالملعب البلدي بالقنيطرة    المنتدى الوطني للتراث الحساني ينظم الدورة الثالثة لمهرجان خيمة الثقافة الحسانية بالرباط    بعد غياب طويل.. سعاد صابر تعلن اعتزالها احترامًا لكرامتها ومسيرتها الفنية    "الدستورية" تصرح بشغور مقاعد برلمانية    استطلاع: 39% من الأطفال في المغرب يواجهون صعوبة التمدرس بالقرى    تناول الوجبات الثقيلة بعد الساعة الخامسة مساء له تأثيرات سلبية على الصحة (دراسة)    بإذن من الملك محمد السادس.. المجلس العلمي الأعلى يعقد دورته العادية ال 34    ميركل: ترامب يميل للقادة السلطويين    توقعات أحوال الطقس ليوم غد الجمعة    الاستئناف يرفع عقوبة رئيس ورزازات    المركز السينمائي المغربي يقصي الناظور مجدداً .. الفشل يلاحق ممثلي الإقليم    مؤشر الحوافز.. المغرب يواصل جذب الإنتاجات السينمائية العالمية بفضل نظام استرداد 30% من النفقات    المغربيات حاضرات بقوة في جوائز الكاف 2024    لأول مرة.. روسيا تطلق صاروخا باليستيا عابر للقارات على أوكرانيا    زكية الدريوش: قطاع الصيد البحري يحقق نموًا قياسيًا ويواجه تحديات مناخية تتطلب تعزيز الشراكة بين القطاعين العام والخاص        ارتفاع أسعار الذهب مع تصاعد الطلب على أصول الملاذ الآمن    وزارة الإقتصاد والمالية…زيادة في مداخيل الضريبة    رودري: ميسي هو الأفضل في التاريخ        أنفوغرافيك | يتحسن ببطئ.. تموقع المغرب وفق مؤشرات الحوكمة الإفريقية 2024    ارتفاع أسعار النفط وسط قلق بشأن الإمدادات جراء التوترات الجيوسياسية    بعد تأهلهم ل"الكان" على حساب الجزائر.. مدرب الشبان يشيد بالمستوى الجيد للاعبين    من شنغهاي إلى الدار البيضاء.. إنجاز طبي مغربي تاريخي    الشرطة الإسبانية تفكك عصابة خطيرة تجند القاصرين لتنفيذ عمليات اغتيال مأجورة    مدرب ريال سوسيداد يقرر إراحة أكرد    انطلاق الدورة الثانية للمعرض الدولي "رحلات تصويرية" بالدار البيضاء    8.5 ملايين من المغاربة لا يستفيدون من التأمين الإجباري الأساسي عن المرض    تشكل مادة "الأكريلاميد" يهدد الناس بالأمراض السرطانية    اليسار الأميركي يفشل في تعطيل صفقة بيع أسلحة لإسرائيل بقيمة 20 مليار دولار    شي جين بينغ ولولا دا سيلفا يعلنان تعزيز العلاقات بين الصين والبرازيل    جائزة "صُنع في قطر" تشعل تنافس 5 أفلام بمهرجان "أجيال السينمائي"    بلاغ قوي للتنسيقية الوطنية لجمعيات الصحافة الرياضية بالمغرب    تفاصيل قضية تلوث معلبات التونة بالزئبق..    دراسة: المواظبة على استهلاك الفستق تحافظ على البصر    من الحمى إلى الالتهابات .. أعراض الحصبة عند الأطفال    اليونسكو: المغرب يتصدر العالم في حفظ القرآن الكريم    بوغطاط المغربي | تصريحات خطيرة لحميد المهداوي تضعه في صدام مباشر مع الشعب المغربي والملك والدين.. في إساءة وتطاول غير مسبوقين !!!    في تنظيم العلاقة بين الأغنياء والفقراء    غياب علماء الدين عن النقاش العمومي.. سكنفل: علماء الأمة ليسوا مثيرين للفتنة ولا ساكتين عن الحق    سطات تفقد العلامة أحمد كثير أحد مراجعها في العلوم القانونية    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ارتفاع الحرارة وارتفاع ثمن الدجاج
نشر في الوجدية يوم 21 - 07 - 2010

سجل ثمن الدجاج، منذ أسابيع، أعلى مستوى له، إذ قفز ثمن الكيلوغرام الواحد من 13 إلى 22 درهما، نتيجة الطلب المتزايد عليه، خلال هذا الشهر، الذي يشهد تنظيم العديد من الحفلات والأعراس.
الحفلات والأعراس ترفع ثمن الدجاج إلى أعلى مستوى،وعزا خير الدين السوسي، مدير "الفيدرالية المهنية لقطاع الدواجن"، هذا الارتفاع في ثمن الدجاج، خاصة في المدن الكبرى، مثل الدارالبيضاء، وطنجة، والرباط، وأكادير،ووجدة، إلى ارتفاع الطلب نهاية الشهر الماضي، وخلال الشهر الجاري، وما صاحب هذا الارتفاع في الطلب من تواضع للإنتاج، وقال خير الدين، في اتصال مع "المغربية"، "ليس هناك تأثير كبير لارتفاع درجات الحرارة على الإنتاج وأسعار الدجاج، بقدر ما أثر ازدياد الطلب على الأثمان في هذه الفترة بالذات، التي تتزامن مع تنظيم الأسر المغربية للحفلات والأعراس".
ووصل ثمن الكيلوغرام الواحد من الدجاج إلى 14 درهما، لدى أرباب الضيعات الفلاحية، بينما تراوح ثمنه في أسواق البيع بالتقسيط بين 16 و22 درهما حسب المناطق. وأوضح خير الدين أنه، رغم أن الإنتاج ارتفع بأربعة في المائة عن السنة الماضية، إلا أن هذه النسبة لم تساهم في تقليص الطلب المتزايد، خاصة في شهر يوليوز.
وسجل إنتاج الدجاج المعد للاستهلاك، حسب مدير "الفيدرالية المهنية لقطاع الدواجن"، ما بين 35 و40 ألف طن في الشهر. في هذا الصدد، أبدى عبد الحميد، تاجر دجاج في درب ميلا بالدارالبيضاء، انزعاجه من ارتفاع الأسعار، التي سجلت مستويات وصفها بالصاروخية، وقال "ما بقا لا بيع لا شرا مع هاد لغلا، لكن ما عندنا ما نديروا بزز منا نبيعو ونشريو ولا نموتو بالجوع".
ومن المتوقع، حسب حميد وبعض المهنيين، أن يعود سعر الدجاج للانخفاض مجددا، في الشهر المقبل، وفي رمضان، الذي يعرف إقبالا ضعيفا على الدجاج، مقابل ارتفاع استهلاك البيض.
ونفى خير الدين أن يكون ثمن أعلاف الدواجن ساهم، بدوره، في ارتفاع أسعار الدواجن، موضحا أن الدجاج عندما تكون الحرارة مرتفعة، فإن استهلاكه للعلف يكون ضعيفا، مقارنة مع الأوقات التي تكون فيها الحرارة معتدلة، وبالتالي، فإن فترة تسمين الدجاج تزداد، كما يؤثر ذلك على وزن الدجاجة الواحدة، وعوض إنتاج ديك يزن حوالي كيلوغرامين في 42 يوما، سيحتاج لإنتاجه في مثل هذه الظروف المناخية 52 يوما بزيادة عشرة أيام، ما يؤثر على الإنتاجية. وساهمت الأمراض الموسمية، التي تتكاثر في فصل الصيف، حسب خير الدين، في انخفاض الإنتاج وارتفاع الأسعار.
ووصل الاستهلاك الوطني للدجاج، خلال شهور يوليوز وغشت وشتنبر من العام الماضي، ما بين ستة ملايين و600 كتكوت في الأسبوع، في حين لا تتجاوز هذه الكمية، في الأيام العادية، ستة ملايين كتكوت في الأسبوع. ويستهلك المغربي كل سنة في المتوسط 15.4 كيلوغراما من لحوم الدجاج، وتشتغل في إنتاج لحوم الدجاج 3616 وحدة مرخص لها، وتوجد 23 مجزرة صناعية معترف بها في المغرب، تبعا لإحصائيات فيدرالية قطاع الدواجن.
ومن المتوقع أن يستمر ارتفاع أسعار الدواجن إلى غاية نهاية شهر غشت المقبل، على أن تبدأ الأسعار في الانخفاض مع فجزءاً من ارتفاع الأسعار طبيعي بحكم خصوصية موسم الصيف حيث تتزايد أعداد الحفلات والأعراس التي تنظمها الأسر المغربية، وجزء منه مرتبط بالخسائر التي يكون قد تكبدها القطاع جراء موجة الحر التي ضربت المغرب .
هذا ويستهلك المغربي كل سنة في المتوسط 15,4 كلغ من لحوم الدجاج، وتشتغل في إنتاج لحوم الدجاج 3616 وحدة مرخصا لها، وتوجد 23 مجزرة صناعية معترف بها في المغرب، تبعا لإحصائيات فدرالية قطاع الدواجن. وقد انتقل الإنتاج السنوي للحوم الدجاج في القطاع العصري من 320 ألف طن في عام 2006 إلى 370 ألفا في السنة الموالية و440 ألفاً في 2008، وفيما بلغ إنتاج الديك الرومي 30 ألفا سنة 2006 ثم 40 ألفا في 2007، قبل أن يستقر في 50 ألفا في 2008.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.