فيضانات إسبانيا: الحكومة تستعد لإعلان المناطق المتضررة بشدة "مناطق منكوبة"    رئيس منتدى تشويسول إفريقيا للأعمال: المغرب فاعل رئيسي في تطوير الاستثمارات بإفريقيا    حركة النقل الجوي بمطار طنجة ابن بطوطة تسجل نموا قياسيا    إسبانيا تكثف إغاثة مناطق الفيضانات    رويترز: قوات إسرائيلية تنزل في بلدة ساحلية لبنانية وتعتقل شخصا    مسؤول سابق في منصة "تويتر" يهزم ماسك أمام القضاء    حزب الله يقصف الاستخبارات الإسرائيلية    المغرب يحبط 49 ألف محاولة للهجرة غير النظامية في ظرف 9 شهور    "سيول فالنسيا" تسلب حياة مغربيين    مسرحية "أبحث عن أبي".. عرض جديد لفرقة نادي الحسيمة للمسرح    أسعار السردين ترتفع من جديد بالأسواق المغربية    توقعات أحوال الطقس ليوم غد الأحد    هلال: قرار مجلس الأمن يعتبر مخطط الحكم الذاتي "الأساس الوحيد والأوحد" لتسوية قضية الصحراء المغربية    تكريم بسيدي قاسم يُسعد نجاة الوافي        نقابة إصلاح الإدارة تنضم لرافضي "مشروع قانون الإضراب"    بسبب غرامات الضمان الاجتماعي.. أرباب المقاهي والمطاعم يخرجون للاحتجاج    هيئة: 110 مظاهرة ب 56 مدينة مغربية في جمعة "طوفان الأقصى" ال 56    مطار الناظور العروي: أزيد من 815 ألف مسافر عند متم شتنبر    المغرب يزيد صادرات "الفلفل الحلو"    نيمار يغيب عن مباراتي البرازيل أمام فنزويلا وأوروغواي    الأمم المتحدة: الوضع بشمال غزة "كارثي" والجميع معرض لخطر الموت الوشيك    شاب يفقد حياته في حادث سير مروع بمنحدر بإقليم الحسيمة    اعتقال عاملان بمستشفى قاما بسرقة ساعة "روليكس" من ضحية حادث سير    بهذه الطريقة سيتم القضاء على شغب الجماهير … حتى اللفظي منه        صدور أحكام بسجن المضاربين في الدقيق المدعم بالناظور    الجمعية المغربية للنقل الطرقي عبر القارات تعلق إضرابها.. وتعبر عن شكرها للتضامن الكبير للنقابات والجمعيات المهنية وتدخلات عامل إقليم الفحص أنجرة    الأكاديمية الجهوية للتربية والتكوين لجهة طنجة تطوان الحسيمة تحصد 6 ميداليات في الجمنزياد العالمي المدرسي    فليك يضع شرطا لبيع أراوخو … فما رأي مسؤولي البارصا … !    نظرة على قوة هجوم برشلونة هذا الموسم    أنيس بلافريج يكتب: فلسطين.. الخط الفاصل بين النظامين العالميين القديم والجديد    وزارة الشباب والثقافة والتواصل تطلق البرنامج التدريبي "صانع ألعاب الفيديو"    هذه مستجدات إصلاح الضريبة على الدخل والضريبة على القيمة المضافة    فتح باب الترشيح للاستفادة من دعم الجولات المسرحية الوطنية    بدون دبلوم .. الحكومة تعترف بمهارات غير المتعلمين وتقرر إدماجهم بسوق الشغل    الأسبوع الوطني التاسع للماء..تسليط الضوء على تجربة المغرب الرائدة في التدبير المندمج للمياه بأبيدجان    "الشجرة التي تخفي الغابة..إلياس سلفاتي يعود لطنجة بمعرض يحاكي الطبيعة والحلم    قمة متكافئة بين سطاد المغربي ويوسفية برشيد المنبعث    الفيضانات تتسبب في إلغاء جائزة فالنسيا الكبرى للموتو جي بي    مركز يديره عبد الله ساعف يوقف الشراكة مع مؤسسة ألمانية بسبب تداعيات الحرب على غزة    "تسريب وثائق حماس".. الكشف عن مشتبه به و"تورط" محتمل لنتيناهو    الحكومة تقترح 14 مليار درهم لتنزيل خارطة التشغيل ضمن مشروع قانون المالية    مناخ الأعمال في الصناعة يعتبر "عاديا" بالنسبة ل72% من المقاولات (بنك المغرب)    "البذلة السوداء" تغيب عن المحاكم.. التصعيد يشل الجلسات وصناديق الأداء    الأميرة للا حسناء تدشن بقطر الجناح المغربي "دار المغرب"    منْ كَازا لمَرْسَايْ ! (من رواية لم تبدأ ولم تكتمل)    إطلاق الحملة الوطنية للمراجعة واستدراك تلقيح الأطفال الذين تقل أعمارهم عن 18 سنة بإقليم الجديدة    الأشعري يناقش الأدب والتغيير في الدرس الافتتاحي لصالون النبوغ المغربي بطنجة    "ماكدونالدز" تواجه أزمة صحية .. شرائح البصل وراء حالات التسمم    دراسة: الفئران الأفريقية تستخدم في مكافحة تهريب الحيوانات    دراسة: اكتشاف جينات جديدة ترتبط بزيادة خطر الإصابة بالسرطان    ثمانية ملايين مصاب بالسل في أعلى عدد منذ بدء الرصد العالمي    كيفية صلاة الشفع والوتر .. حكمها وفضلها وعدد ركعاتها    مختارات من ديوان «أوتار البصيرة»    وهي جنازة رجل ...    أسماء بنات من القران    نداء للمحسنين للمساهمة في استكمال بناء مسجد ثاغزوت جماعة إحدادن    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ارتفاع الحرارة وارتفاع ثمن الدجاج
نشر في الوجدية يوم 21 - 07 - 2010

سجل ثمن الدجاج، منذ أسابيع، أعلى مستوى له، إذ قفز ثمن الكيلوغرام الواحد من 13 إلى 22 درهما، نتيجة الطلب المتزايد عليه، خلال هذا الشهر، الذي يشهد تنظيم العديد من الحفلات والأعراس.
الحفلات والأعراس ترفع ثمن الدجاج إلى أعلى مستوى،وعزا خير الدين السوسي، مدير "الفيدرالية المهنية لقطاع الدواجن"، هذا الارتفاع في ثمن الدجاج، خاصة في المدن الكبرى، مثل الدارالبيضاء، وطنجة، والرباط، وأكادير،ووجدة، إلى ارتفاع الطلب نهاية الشهر الماضي، وخلال الشهر الجاري، وما صاحب هذا الارتفاع في الطلب من تواضع للإنتاج، وقال خير الدين، في اتصال مع "المغربية"، "ليس هناك تأثير كبير لارتفاع درجات الحرارة على الإنتاج وأسعار الدجاج، بقدر ما أثر ازدياد الطلب على الأثمان في هذه الفترة بالذات، التي تتزامن مع تنظيم الأسر المغربية للحفلات والأعراس".
ووصل ثمن الكيلوغرام الواحد من الدجاج إلى 14 درهما، لدى أرباب الضيعات الفلاحية، بينما تراوح ثمنه في أسواق البيع بالتقسيط بين 16 و22 درهما حسب المناطق. وأوضح خير الدين أنه، رغم أن الإنتاج ارتفع بأربعة في المائة عن السنة الماضية، إلا أن هذه النسبة لم تساهم في تقليص الطلب المتزايد، خاصة في شهر يوليوز.
وسجل إنتاج الدجاج المعد للاستهلاك، حسب مدير "الفيدرالية المهنية لقطاع الدواجن"، ما بين 35 و40 ألف طن في الشهر. في هذا الصدد، أبدى عبد الحميد، تاجر دجاج في درب ميلا بالدارالبيضاء، انزعاجه من ارتفاع الأسعار، التي سجلت مستويات وصفها بالصاروخية، وقال "ما بقا لا بيع لا شرا مع هاد لغلا، لكن ما عندنا ما نديروا بزز منا نبيعو ونشريو ولا نموتو بالجوع".
ومن المتوقع، حسب حميد وبعض المهنيين، أن يعود سعر الدجاج للانخفاض مجددا، في الشهر المقبل، وفي رمضان، الذي يعرف إقبالا ضعيفا على الدجاج، مقابل ارتفاع استهلاك البيض.
ونفى خير الدين أن يكون ثمن أعلاف الدواجن ساهم، بدوره، في ارتفاع أسعار الدواجن، موضحا أن الدجاج عندما تكون الحرارة مرتفعة، فإن استهلاكه للعلف يكون ضعيفا، مقارنة مع الأوقات التي تكون فيها الحرارة معتدلة، وبالتالي، فإن فترة تسمين الدجاج تزداد، كما يؤثر ذلك على وزن الدجاجة الواحدة، وعوض إنتاج ديك يزن حوالي كيلوغرامين في 42 يوما، سيحتاج لإنتاجه في مثل هذه الظروف المناخية 52 يوما بزيادة عشرة أيام، ما يؤثر على الإنتاجية. وساهمت الأمراض الموسمية، التي تتكاثر في فصل الصيف، حسب خير الدين، في انخفاض الإنتاج وارتفاع الأسعار.
ووصل الاستهلاك الوطني للدجاج، خلال شهور يوليوز وغشت وشتنبر من العام الماضي، ما بين ستة ملايين و600 كتكوت في الأسبوع، في حين لا تتجاوز هذه الكمية، في الأيام العادية، ستة ملايين كتكوت في الأسبوع. ويستهلك المغربي كل سنة في المتوسط 15.4 كيلوغراما من لحوم الدجاج، وتشتغل في إنتاج لحوم الدجاج 3616 وحدة مرخص لها، وتوجد 23 مجزرة صناعية معترف بها في المغرب، تبعا لإحصائيات فيدرالية قطاع الدواجن.
ومن المتوقع أن يستمر ارتفاع أسعار الدواجن إلى غاية نهاية شهر غشت المقبل، على أن تبدأ الأسعار في الانخفاض مع فجزءاً من ارتفاع الأسعار طبيعي بحكم خصوصية موسم الصيف حيث تتزايد أعداد الحفلات والأعراس التي تنظمها الأسر المغربية، وجزء منه مرتبط بالخسائر التي يكون قد تكبدها القطاع جراء موجة الحر التي ضربت المغرب .
هذا ويستهلك المغربي كل سنة في المتوسط 15,4 كلغ من لحوم الدجاج، وتشتغل في إنتاج لحوم الدجاج 3616 وحدة مرخصا لها، وتوجد 23 مجزرة صناعية معترف بها في المغرب، تبعا لإحصائيات فدرالية قطاع الدواجن. وقد انتقل الإنتاج السنوي للحوم الدجاج في القطاع العصري من 320 ألف طن في عام 2006 إلى 370 ألفا في السنة الموالية و440 ألفاً في 2008، وفيما بلغ إنتاج الديك الرومي 30 ألفا سنة 2006 ثم 40 ألفا في 2007، قبل أن يستقر في 50 ألفا في 2008.


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.