الأغذية الفاسدة تقتل نصف مليون شخص سنويا

ذكرت منظمة الصحة العالمية في تقرير لها صدر، أمس الخميس، في جنيف أن شخصا من كل عشرة أشخاص، يمرض بعد تناوله أغذية مصابة ببكتيريا أو فيروس أو طفيلية أو سموم أو مواد كيميائية.
وأوضحت المنظمة في تقريرها، أن ثلث الوفيات الناجمة عن أمراض غذائية تقريبا، تطال أطفالا دون سن الخامسة مع أنهم لا يشكلون إلا 9% من سكان العالم.
والأمراض الغذائية ناجمة عن 31 عاملا مرضيا منها البكتيريا والفيروسات والطفيليات والتوكسينات والمواد الكيميائية.
و وفق ما جاء في تقرير المنظمة، فإن الأمراض الناجمة عن أغذية ملوثة، تطال سنويا نحو 600 مليون شخص في العالم يقضي 420 ألفا منهم ثلثهم تقريبا من الأطفال الصغار.