تعرف على الفاكهة السحرية التي ستخلصك من التسوس نهائيا

توصلت دراسة أمريكية حديثة، إلى أن الزبيب يعمل على مكافحة البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان و التهاب اللثة، و ذلك بفضل المركبات الكيماوية التي يحتوي عليها.
و يتعلق الأمر بخمس مركبات هي :حمض اليانوليك، والونوليك الدهيد، وحمض بيتولينك، وهيدروكسيمثيل، فرفورال وكل هذه الكيماويات مضادة للأكسدة، و تمنع التصاق البكتيريا بسطح الفم التي ينتج عنها تكون طبقة البلاك الجرثومية على الأسنان.
و أكد القائمون على الدراسة، أن محتويات الزبيب ذات الأصل النباتي تفيد صحة الفم بمقاومة البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان وأمراض اللثة.إلى جانب ذلك فالزبيب يحتوي على بعض الأملاح المعدنية مثل الكالسيوم، النحاس، اليود، الفسفور والبوتاسيوم.